Jakie stosować odżywianie po udarze?
Mój tata miał udar. Teraz ma problemy z przełykaniem. Mimo robienia mu ze wszystkiego "papek" i regularnych posiłków, zaczął chudnąć... Jak mogę mu pomóc?
Przyczyny udaru mózgu
Udar mózgu stanowi 80 proc. wszystkich udarów i jest jednym z powikłań zatorowych chorób serca. Będąc główną przyczyną niesprawności osób po 40 roku życia, stanowi trzecią w kolejności przyczynę zgonów. O przyczynach powstawania udaru mózgu, opowiada prof. Janina Stępińska, kardiolog.
Bezwzględnie należy skonsultować podaż energii i składników z dobrym dietetykiem. Prosze stosować 5-6 posiłków o konsystencji kremów, papek o jednolitej strukturze. W każdym posiłku powinny być wymiennie: produkty mleczne, ryby, mięso gotowane chude, jaja w( wszystko w postaci zblendowanej), połączone z gotowanymi warzywami i produktami zbożowymi lub ziemniakami. Warto dodać oliwę lub olej lniany do potraw (2 łyżki na dzień). Owoce w formie przetartym, gładkiej. Posiłki powinny mieć spójną konsystencję. Warto wprowadzić jako uzupełnienie diety specjalne diety przemysłowe dostosowane do rodzaju chorób współistniejących 1-2 szt./dzień w profilaktyce niedożywienia. Proszę skonsultować Tatę z logopedą, który zaleci specjalne ćwiczenia usprawniające połykanie. Jeśli jest problem z połykaniem płynów prosze zagęścić przy użyciu specjalnych zageszczaczy na bazie gum ( dostępne w aptece) do konsystencji płynnego miodu (choć konsytencja powinna być dobrana podczas specjalnych badań). Pozycja przy posiłku siedząca i proszę dbać o higienę jamy ustnej (szczotkowanie zębów, płukanie płynami antybakteryjnymi). Prosze monitorować masę ciała Taty, dalszy spadek wymaga dalszej analizy.
Można suplementować - Koalicja dr Ratha
Radziłabym udać się do neurologopedy (lub logopedy), który po zbadaniu Taty zaleci jak postępować w przypadku trudności z połykaniem. Dietetyk pomoże ustalić właściwą dietę. Ważna jest kontrola wagi, jeżeli Tato chudnie to koniecznie trzeba ustalić co jest tego przyczyną. Często do spadku wagi przyczyniają się zaburzenia połykania, pacjent mając poczucie, że coś dzieje się przy jedzeniu, instynktownie zmniejsza ilość przyjmowanego jedzenia albo wybiera te posiłki, które potrafi połknąć. Proszę skonsultować się również z lekarzem, ponieważ przyczyn spadku wagi jest wiele, zaburzenia połykania to tylko jedna z wielu. Lekarz po zleceniu odpowiednich badań postara się ustalić przyczynę. Można póki co spróbować zwiększyć ilość posiłków do 5 dziennie, podawać jedzenie mniejszą łyżeczką, będzie łatwiej jeść. Proszę porozmawiać z Tatą, albo zaobserwować czy są potrawy,których unika albo takie, które chętniej zjada.
Pozdrawiam
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
- Co jeść po udarze mózgu? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Jakie odżywianie dla osoby chorej na demencję cierpiącą na trudności z połykaniem? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Czy istnieją produkty, których spożywanie jest niewskazane u pacjentów po udarze? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Co podawać osobie po udarze? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Jakie zastosować odżywianie dla starszej osoby chorej na parkinsona? – odpowiada Dr Magdalena Milewska
- Jaka dieta będzie odpowiednia dla 75-latka po udarze? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- W jaki sposób odżywiać osobę starszą po udarze? – odpowiada Lek. Tomasz Budlewski
- Czy osoby po udarze powinny mieć specjalną dietę? – odpowiada Mgr Marianna Hall
- Co może jeść osoba po udarze? – odpowiada Dr n. med. Maria Magdalena Wysocka-Bąkowska
- Dieta dla osoby po udarze mózgu – odpowiada Piotr Jurczyk
