Jakie zamienniki ma fruktoza?

Witam.Proszę o informację na temat zamiennika jakim jest fruktoza.Chciałbym upiec ciasto dietetyczne, w przepisie jest szklanka cukru.Jaka to będzie ilość fruktozy?
MĘŻCZYZNA, 53 LAT ponad rok temu

Produkty, które powinny być zawsze na talerzu razem

Aleksander Ropielewski
79 poziom zaufania

Waga sacharozy jest taka sama jak fruktozy. Należy pamiętać, że fruktoza jest słodsza, dlatego w praktyce sugeruję zastosować mniejszą ilość niż sacharozy.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty