Mięso smażone a dieta bezglutenowa

Czy mięso smażone na oleju, oliwie może być stosowane w diecie bezglutenowej czy nie?
KOBIETA, 32 LAT ponad rok temu

Mięso ekologiczne

Mgr Klaudia Wita Dietetyka
30 poziom zaufania

Tak, pod warunkiem że mięso jest wolne od glutenu oraz jest smażone bez panierki lub w panierce bezglutenowej. Olej oczywiście nie może być zanieczyszczony, np. po wcześniejszym smażeniu produktów zawierających gluten.
Należy pamiętać że smażenie generalnie nie należy do najzdrowszych metod obróbki termicznej i nie powinniśmy zbyt często spożywać potraw smażonych.

0
redakcja abczdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:

Patronaty