Dieta śródziemnomorska dostarcza organizmowi odpowiednią ilość tłuszczu, energii, błonnika oraz wiele witamin i składników mineralnych. Zawiera dużo warzyw, owoce, ryby morskie, a główne źródło tłuszczu w tej diecie stanowi oliwa z oliwek. O jej wpływie na nasze zdrowie opowiada prof. dr hab. Zbigniew Gaciong, internista.
Witam
Przede wszystkim warto zwiększyć liczbę posiłków dziennie - w ten sposób łatwiej będzie dostarczyć większą ilość energii.
Dobrze również zadbać o kaloryczne, ale zdrowe przekąski - orzechy, migdały, pestki dyni i słonecznika.
Spośród produktów zbożowych dobrze byłoby wybierać pieczywo mieszane i jasne, biały ryż i makaron pszenny. Do deserów i śniadań na bazie jogurtu, wskazany jest dodatek płatków owsianych i kukurydzianych.
Jako dodatek do zup i kremów wskazana jest śmietanka i śmietana.
Spośród źródeł białka, zaleca się spożycie chudego mięsa, tłustych ryb morskich( obfitują w cenne dla zdrowia kwasy omega 3), produktów mlecznych, w tym jogurtów, kefirów, sera twarogowego, sera żółtego i mozarella.
Cennym dodatkiem do przyrządzonych posiłków są oleje roślinne - oliwa z oliwek, rzepakowy, słonecznikowy, sojowy, lniany- w ilości ok 2- 3łyżek dziennie, na surowo.
Warto pamiętać, że wzmożona aktywność fizyczna, zwiększa wydatkowanie energii. Zalecana w tym przypadku energetyczność codziennej racji pokarmowej wynosi ok 2400 kcal.
Nasi lekarze odpowiedzieli już na kilka podobnych pytań innych użytkowników.
Poniżej znajdziesz do nich odnośniki:
Dieta w kamicy moczanowej polega na ograniczeniu w
Serki kanapkowe cieszą się ogromną popularnością w
Co to jest choroba Leśniowskiego-Crohna? Choroba
