Mężczyzna , 28 lat Witam. mam zespół jelita drażliwego stwierdzono w szpitalu po wszystkich badaniach. jednak objawy mam dalej bóle brzucha biegunka rano przed pracą czasem widoczny śluz leki nie pomagają. jem jesny chleb rano na sniadanie ze szynką, w pracy tez jem chleb (bułki ze szynka ogórkiem itp) czy mozliwe ze to od chleba mam biegunkę rano na nastepny dzień i gazy wieczorem tego samego dnia? co jeść na śniadanie i w pracy omijając chleb?
Odpowiedź na pytanie znajduje się poniżej.
Mgr Adrian Kowalewski 69
Mgr Adrian Kowalewski Dietetyk, Toruń 69 poziom zaufania
Zaufany specjalista Umów wizytę
Edytuj odpowiedź

Jednym z podstawowych elementów w diecie przy zespole jelita drażliwego z biegunkami jest ograniczenie ilości błonnika, w szczególności jego nierozpuszczalnej frakcji. Znajduje się on przede wszystkim w produktach z pełnego ziarna, warzywach i owocach na surowo ze skórką, orzechach, nasionach. Radzimy wykluczyć te produkty na razie z diety. Dodatkowo w ostatnich latach zaleca się stosowanie diety o małej zawartości FODMAP (czyli fermentujące oli- i di- monosacharydy oraz poliole). Wiele badań potwierdza skuteczność eliminacji produktów bogatych w te związki w leczeniu objawów u chorych z IBS. Produkty o dużej zawartości FODMAP to m.in. awokado, jabłka, gruszki, arbuzy, mango, brzoskwinie, wiśnie, śliwki, morele, nektarynki, owoce suszone, owoce z puszki, cebula, sałata, szparagi, karczochy, brokuły, kalafior, patisony, brukselka, soczewica, groszek zielony, pory, buraki ćwikłowe, kapusta, grzyby, koper włoski, czosnek, twaróg, delikatne sery (brie, ricotta), mleko skondensowane, jogurty, maślanka, mleko (krowie, owcze, kozie), kwaśna śmietana, produkty zawierające sorbitol i inne poliole (słodziki z mannitolem, ksylitolem, maltitolem), słodycze. Dodatkowo może Pani spróbować wykluczyć gluten z diety. Zalecamy stosowanie diety bezglutenowej wstępnie przez 30 dni, aby zobaczyć czy nastąpi ustąpienie objawów. Po miesiącu może Pani spróbować ponownie włączyć gluten do swojej diety i obserwować swój organizm. Jeżeli chodzi o propozycje posiłków bez chleba, to mogą być to różnego rodzaju pasty (z ryb, jaj, pieczonych warzyw), omlety, jajecznice, sałatki z dodatkiem chudego mięsa, kaszę jaglaną z dodatkami, może Pani także skorzystać z bogatej oferty produktów bezglutenowych (radzimy jednak uważnie czytać etykiety, bo wiele z nich ma w swoim składzie wiele niepotrzebnych składników). Pani przypadek jednak jest na tyle skomplikowany, że trudno będzie poradzić sobie z tymi wszystkimi zaleceniami samemu. Dlatego też, rekomendujemy wizytę u profesjonalnego dietetyka klinicznego, który ustali indywidualną terapię żywieniową zawierająca w/w wytyczne.

Poradnia Dobry Dietetyk Toruń
tel. 887 433 444

Zaufany specjalista Umów wizytę
Edytuj odpowiedź

Witam serdecznie!
Zaleciłabym wykluczenie glutenu z diety na minimum 30 dni. Po tym czasie może Pan ponownie włączyć gluten do jadłospisu i obserwować swój organizm. Jeśli objawy wrócą należałoby na zawsze zrezygnować z produktów zawierających to białko: produkty mączne (pieczywo, makarony, niektóre kasze), a także:
– w wędlinach, mielonym mięsie, paczkowanym mięsie oraz innych przetworach mięsnych,
– w przetworach rybnych,
– w produktach mlecznych takich jak: jogurty, sery oraz śmietana (gdzie wcale nie powinien występować)
– w słodyczach takich jak: czekolady, cukierki, lizaki,
– w lodach,
– w sosach, ketchupach oraz majonezach,
– w przyprawach,
– w koncentratach spożywczych,
– w napojach (tanie gatunki kawy rozpuszczalnej zawierają kawę zbożową),
– w suszonych owocach (jako środek zapobiegający sklejaniu się owoców).

Należy czytać etykiety produktów!

Jeśli będzie Pan potrzebował pomocy, może się ze mną skontaktować

Pozdrawiam,
Katarzyna Wawrzyniak
k.wawrzyniak@odzywiajsiezdrowo.pl

 Redakcja abcZdrowie
Redakcja abcZdrowie Odpowiedź udzielona automatycznie

Witamy serdecznie!

Zebraliśmy dla ciebie dodatkowe informacje dotyczące tematów poruszanych w pytaniu. Skorzystaj z linków poniżej, aby dowiedzieć się więcej:

Artykuły na ten temat
Żywienie

Fakty na temat zespołu jelita drażliwego

Fakty na temat zespołu jelita drażliwego

Znana nieznana choroba Bóle brzucha, wzdęcia, zatwardzenie czy biegunka to tylko niektóre objawy zespołu jelita drażliwego. Jedna na dziesięć osób na całym świecie cierpi z powodu tej przypadłości. Jak ułatwić sobie życie z tą chorobą? Oto kilka ciekawostek,...

Zespół jelita drażliwego - przyczyny, objawy, rozpoznanie, leczenie, rokowanie

Objawy zespołu jelita drażliwego. Znasz je wszystkie?

Objawy zespołu jelita drażliwego. Znasz je wszystkie?

Uciążliwa choroba Szacuje się, że na to schorzenie cierpieć może nawet 18 proc. światowej populacji. Jedynie 5 proc. zgłasza się do lekarza. Reszta bagatelizuje chorobę, przyjmując środki ułatwiające wypróżnianie lub stabilizujące pracę jelit. Niestety,...

Objawy celiakii - przyczyny, diagnostyka i leczenie

Objawy nietoelrancji glutenu - depresja, ADHD, wysypka i inne

Objawy nietoelrancji glutenu - depresja, ADHD, wysypka i inne

Typowym objawem nietolerancji glutenu są problemy trawienne po spożyciu produktów zawierających pszenicę, żyto, jęczmień czy owies, takich jak chleb, makaron oraz ciasto. Zgaga, wzdęcia, bóle brzucha mogą jednak oznaczać również inne schorzenia, dlatego...

Zespół jelita drażliwego - przyczyny, objawy, rozpoznanie, leczenie, rokowanie

Jelita jak drugi mózg

Jelita jak drugi mózg

Od prawidłowej pracy jelit zależy wiele. Mało kto wie, że są odpowiedzialne nie tylko za prawidłowe trawienie, ale też choroby serca, procesy przedwczesnego starzenia, wahania wagi czy złe samopoczucie. Naukowcy nazywają je „drugim mózgiem", co wskazuje...

Newsy - zdrowie

Guma do żucia z marihuaną może leczyć zespół jelita drażliwego

Naukowcy twierdzą, że guma do żucia z marihuaną może leczyć zespół jelita drażliwego, zmniejszając bolesne skurcze brzucha, kontrolując wzdęcia i normalizując stolce. Daily Mail donosi, że według naukowców z Uniwersytetu w Wageningen w Holandii, kannabidiol...

Objawy celiakii - przyczyny, diagnostyka i leczenie

Oto 6 objawów, które powiedzą ci, że nie tolerujesz glutenu!

Oto 6 objawów, które powiedzą ci, że nie tolerujesz glutenu!

W ostatnim czasie wiele słyszy się na temat glutenu. Pojawia się coraz więcej przepisów na dania bez glutenu, w internecie jest pełno prześmiewczych żartów o tej mieszance białek, a wiele restauracji wprowadziło do swojego menu potrawy bezglutenowe. Jego...

Dieta lekkostrawna

Przyczyny zatruć pokarmowych

Lato to nasza ulubiona pora roku. Uwielbiamy słońce i ciepło. Niestety bakterie też, ponieważ panują idealne warunki do ich namnażania. Dlatego uważajmy na to, co jemy w te ciepłe dni, by ustrzec się przed nieprzyjemnymi i groźnymi zatruciami. Najczęściej...

Choroba Leśniowskiego-Crohna - przyczyny i objawy, diagnostyka i leczenie

11 symptomów poważnych chorób jelita grubego

11 symptomów poważnych chorób jelita grubego

Objawy chorych jelit Bóle odczuwane w różnych partiach ciała to jedna z najbardziej oczywistych wskazówek choroby. Bóle brzucha np. w postaci skurczów, mogą być objawami choroby Crohna lub zapalenia okrężnicy. Są to stany zapalne jelita grubego. Intensywne...