8 z 9Antonówka

Już nasze babcie i prababcie wiedziały, że najlepszą szarlotkę zrobić można tylko z antonówek. To jabłka średniej wielkości, żółte i kwaśne. Mają twardy i soczysty miąższ. To bardzo stara odmiana jabłek i bardzo często uprawiana w domowych ogrodach. Należy do odmiany jesiennej, a jej krajem pochodzenia jest Rosja. Z antonówki możesz również przygotować domową nalewkę. Świetnie komponuje się w duecie z żurawiną.