Sajgonki wegetariańskie

Przystawki wegetariańskie często kojarzą się z pokrojonymi warzywami z dodatkiem sosu. Zdecydowanie jest to błąd! Przykładem ciekawego wykorzystania warzyw zapieczonych w piekarniku jest przystawka A'la sajgonki.

Składniki:

Polecane wideo:

  • ryż (najlepiej długoziarnisty ciemny),
  • rozdrobniony szpinak,
  • papier ryżowy,
  • oliwa,
  • pieprz,
  • bazylia, majeranek (lub inne przyprawy według uznania),
  • ser (najlepiej kozi lub pleśniowy).

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować i odcedzić. W międzyczasie na małym ogniu podgrzać szpinak wraz z oliwą i przyprawami. Po ok. 2-3 minutach dodać 3-4 łyżki sera koziego i chwilę podsmażać na niewielkim ogniu. Papier ryżowy delikatnie zmoczyć w wodzie. Do miski dodać ryż i wymieszać go razem ze szpinakiem. Farsz wykładać po łyżce stołowej na papier ryżowy, zawinąć każdy, po czym ułożyć na papierze do pieczenia i zapiekać ok. 10 minut w piekarniku.

Kalorie 322,3 kcal 
Białko 20,4 g
Tłuszcz 18,1 g
Cholesterol 35,5 mg
Węglowodany 62,4 g
Błonnik  7,7 g
Witamina C 20,3 mg
Witamina A 350,1 µg
Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Przystawki wegetariańskie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Przystawki wegetariańskie
Przystawki wegetariańskie

Koreczki żurawinowe

Przykładem przystawek wegetariańskich sporządzonych "na szybko" mogą być koreczki żurawinowe. W celu wykonania koreczków żurawinowych należy zaopatrzyć się w niezbędne produkty. Składniki: pieczywo pełnoziarniste...

Przystawki wegetariańskie

Feta na rukoli po grecku

Feta na rukoli po grecku

Kolejną przystawką wegetariańską jest feta na rukoli po grecku. Do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące składniki: paczka fety pół (...) i suszymy, a następnie dokładnie mieszamy z wcześniej przygotowanym...

Przystawki wegetariańskie

Zapiekane pieczarki z serem

Zapiekane pieczarki z serem

Ciekawym pomysłem na przystawkę przygotowaną w piekarniku jest przepis na zapiekane pieczarki z serem. Dzięki temu, że danie jest pieczone, zawiera mniej tłuszczu niż potrawy smażone. Co więcej, pieczarki to obfite źródło potasu i fosforu...

Ciasta i ciasteczka wegetariańskie

Łakocie dla wegetarian

Łakocie dla wegetarian

Smaczne i zdrowe ciasteczka z ziarnami są doskonałą alternatywą dla tłustych i słonych przekąsek.

Zapiekanki wegetariańskie

Ziemniaki w szafranie

Ziemniaki w szafranie

Ziemniaki są źródłem witamin i wielu soli mineralnych, potrzebnych naszemu organizmowi. Stanowią także nieodłączny element naszej tradycyjnej kuchni.

Kuchnie świata

Kuchnia wietnamska

wegetariańskie, preferowane przez buddystów. Dania kuchni Wietnamu to połączenie różnorodnych warzyw, ziół i mięs. Bardzo popularne są dania rybne bogate (...) wietnamskie, w Polsce znane pod nazwą sajgonki. Farsz mięsny,...

Wpływ wegetarianizmu na zdrowie

Zdrowa dieta wegetariańska

Zdrowa dieta wegetariańska

Warzywa w diecie wegetariańskiej Dieta wegetariańska ma wiele zalet. Osoby, które wyrzuciły ze swojego jadłospisu mięso, rzadziej cierpią na nadwagę i otyłość.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

8 najlepszych letnich owoców i warzyw

8 najlepszych letnich owoców i warzyw

się także do mrożenia. Groch Jest to słodkie i smaczne warzywo dostarczające witaminy C, A, K i B6. Zawiera mnóstwo błonnika i stanowi dobre, wegetariańskie

Żywienie

Najgorsze potrawy, które możesz otrzymać w restauracji

Najgorsze potrawy, które możesz otrzymać w restauracji

tłuszczu. Zawsze wybieraj sałatki z dużą ilością warzyw, np. wegetariańskie. Tost z bekonem Jedna potrawa może zawierać tyle kalorii, ile wynosi dzienne (...) ! Wegetariański smażony ryż Czy chcesz zamówić chińszczyznę...