Sałatka z ananasem - składniki, sposób przygotowania, komentarz

Sałatka polecana dla całej rodziny. Potrawa zawiera dużą dawkę antyoksydantów, flawonoidów i garbników dzięki czemu ma właściwości antynowotworowe. Sałatka jest niskokaloryczna, a bromelia zawarta w ananasie jest dodatkowym sprzymierzeńcem osób z nadwagą, gdyż jest to enzym przyspieszający spalanie tłuszczu.

Zobacz film: "Tak poznasz, że ananas jest słodki"

1. Sałatka z ananasem - składniki

Przepis na sałatkę z ananasem jest bardzo prosty i szybki.

  • 1/2 małego ananasa,
  • 15 dag arbuza lub melona,

  • kiwi,

  • 5 dag truskawek,

  • 1 łyżka borówek,

  • 1 łyżeczka cukru,

  • odrobina soku z cytryny,

  • maliny (lub inne owoce) do dekoracji sałatki.




2. Sałatka z ananasem - sposób przygotowania

Przekroić ananas na pół, delikatnie wyjąć miąższ z jednej połówki. Pozostawić skorupkę, która posłuży za miseczkę do sałatki. Miąższ ananasa oraz arbuz lub melon pokroić w drobną kostkę, obrane kiwi w plasterki. Umyć truskawki, usunąć szypułki, podzielić owoce na ćwiartki. Umyć i osuszyć borówki. Wszystkie owoce wrzucić do miseczki i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Następnie ułożyć owoce w skorupce ananasa. Posypać je cukrem (lub słodzikiem), skropić sokiem z cytryny, udekorować malinami.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 143,3 kcal
Białka 2 g
Tłuszcze 0,76 g
Cholesterol 0 mg
Węglowodany 35,19 g
Błonnik 3,5 g
Witamina C 82,17 mg
Witamina A 67,7 µg

3. Sałatka z ananasem - komentarz

Maliny dokładają jeszcze błonnik wspomagający pracę jelit i zapobiegający zaparciom. Natomiast borówki to sama esencja zdrowia: korzystnie wpływają na wzrok i stan naczyń krwionośnych, leczą stany zapalne układu moczowego, mają działanie antypasożytnicze i wspomagają leczenie cukrzycy. Malowniczy wygląd sałatki powinien skusić nawet dzieci nie będące smakoszami owoców.

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.