Ser Gouda

1. Ser Gouda - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	356 kcal	101 kcal
Białko	24,9 g	7,07 g
Węglowodany	2,22 g	0,63 g
Cukier	2,22 g	0,63 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	27,4 g	7,78 g
Tłuszcze nasycone	17,61 g	4,99 g
Tłuszcze jednonienasycone	7,75 g	2,20 g
Tłuszcze wielonienasycone	0,66 g	0,19 g
Cholesterol	114 mg	32,3 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	21,0 µg	5,95 µg
Witamina B1 - tiamina	0,03 mg	0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,33 mg	0,10 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	0,06 mg	0,02 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,34 mg	0,10 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,08 mg	0,02 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	21,0 µg	5,95 µg
Witamina B4 - cholina	15,40 mg	4,37 mg
Witamina B12 - kobalamina	1,54 µg	0,44 µg
Witamina A	563 i.u.	160 i.u.
Witamina A	165 µg RAE	46,8 µg RAE
Retinol	164 µg	46,5 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	10,00 µg	2,84 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0,24 mg	0,07 mg
Witamina D	0,50 µg	0,14 µg
Witamina D	20,0 i.u.	5,67 i.u.
Witamina K	2,30 µg	0,65 µg
Wapń	700 mg	198 mg
Żelazo	0,24 mg	0,07 mg
Magnez	29,0 mg	8,22 mg
Fosfor	546 mg	155 mg
Potas	121 mg	34,3 mg
Sód	819 mg	232 mg
Cynk	3,90 mg	1,11 mg
Miedź	0,04 mg	0,01 mg
Mangan	0,01 mg	0,00 mg
Selen	14,50 µg	4,11 µg
Woda	41,5 g	11,75 g