5 z 7Burak
http://www.shutterstock.com/pic-210431701/stock-photo-beetroot-juice.html?src=OALiqEVHifU_HI2dP88YoQ-1-0Zdjęcie soku / Shutterstock
Kolejne niedocenione warzywo zazwyczaj trafia na stół w okresie świątecznym lub przy okazji niedzielnego obiadu u rodziny. Zmień to jak najszybciej – zacznij dodawać buraki do sałatek i koktajli warzywnych, a przede wszystkim zaopatrz się w buraczany sok, który reguluje prace układu pokarmowego, leczy nadciśnienie, zapobiega anemii, obniża ryzyko występowania raka szyjki macicy, a także poprawia nastrój. Kwas foliowy, obecny w warzywie, wpływa na wytwarzanie w organizmie serotoniny, czyli tzw. hormonu szczęścia.
