Skórka ziemniaka - więcej zalet niż sam ziemniak

Kiedy na stół trafia danie z ziemniaków, bulwy występują zwykle w wersji obranej, a łupiny gniją powoli w śmietniku. Naukowcy zachęcają, aby zmienić ten nawyk, ponieważ skórki ziemniaczane mogą być zdrowsze od samego miąższu. Wpływają na poprawę odporności, odchudzają, wzmacniają skórę i włosy. Oto kilka pomysłów na to, aby skorzystać z dobrodziejstw obierków.

Walka z nadwagą

Wbrew powszechnej opinii, skórki ziemniaka nadają się do jedzenia. Zawierają one mniej tłuszczu i sodu niż pozostała część bulwy i można je wykorzystać do przyrządzenia smacznego posiłku. Są polecane osobom na diecie, ponieważ pozwalają zaspokoić głód na długi czas, dzięki czemu można ograniczyć liczbę spożywanych kalorii. Aby móc je spożywać czy wykorzystywać, należy zawsze dokładnie wymyć i wyszorować warzywo.

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

 

Dodanie skórek ziemniaka do posiłków pomoże zwalczyć napady łaknienia i bezmyślnego jedzenia. Efekt ten zapewnia wysoka zawartość błonnika, a także podstawowych substancji, które zapobiegają wzrostowi poziomu glukozy w organizmie. Długoterminowe spożywanie łupin ziemniaka może pomóc przeciwdziałać cukrzycy typu 2 i związanym z nią schorzeniom, takim jak choroba wieńcowa.

Wsparcie układu odpornościowego

Skórki ziemniaczane są bogate w witaminy C i B oraz składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo, jod. Jest to doskonała mieszanka, która dodaje energii i wspomaga układ odpornościowy. Łupiny ziemniaka odgrywają też dużą rolę w profilaktyce raka dzięki zawartości polifenoli i kwasu chlorogenowego. Jeśli chcemy naturalnie wzmocnić odporność, nie obierajmy ziemniaków ze skórki.

Powody, dla których organizm potrzebuje witaminy C

Witamina C (inaczej nazywana kwasem askorbinowym) została odkryta przez węgierskiego fizjologa, Alberta Szent-Györgyi, który w 1937 roku otrzymał za to...

Dla włosów i skóry

Niewiele osób wie o niezwykłej właściwości skórki ziemniaka, którą jest barwienie siwych włosów. Łupina ziemniaka zawiera istotne składniki, które potrafią nadać włosom charakterystyczny wygląd i odcień.

Skórka ziemniaka zawiera przeciwutleniające związki fenolowe, które mają łagodne właściwości wybielające. Aby z nich skorzystać, wystarczy wcierać świeżo obraną skórkę ziemniaków w ciemne plamy, takie jak cienie na skórze i przebarwienia słoneczne.

Łupina ziemniaka to skuteczne i nieskomplikowane domowe remedium na oparzenia skóry. Ma silne działanie przeciwbakteryjne, a oprócz tego nawilża skórę i działa jak naturalny opatrunek na drobne oparzenia.

Komentarze (41)
~Le Szek
~Le Szek 4 miesiące temu

http://www.ziolaiprzyprawy.info/2012/07/19/blog/ziemniaki-czyli-dlaczego-ludzie-jedza-trucizne/ W tym artykule (link powyżej) pan RAFAŁ MRÓZ ostrzega: "Po pierwsze nigdy, przenigdy nie daj się skusić na gotowanie ziemniaków w mundurkach (nawet do sałatek) bo pod skórą (3mm grubości) stężenie tych toksyn jest najwyższe (może sięgać nawet 405mg/1kg)! Stąd też wskazane jest grube obieranie wszystkich ziemniaków (zwłaszcza „młodych”) bo to usuwa większość toksyn. W przypadku ziemniaków frazesy o witaminach zgromadzonych tuż pod skórką to bujda." No i komu tu wierzyć?

Odpowiedz
~dorota
~dorota 9 miesięcy temu

Od wielu lat ziemniaki stanowiły podstawę naszego jadłospisu. I bardzo dobrze, gdyż mają one wiele wartości odżywczych, wcale nie są tak tuczące jak nam się wydaje. Tuczące są sosy i dodatki. Warto dowiedzieć się jak przyrządzać je prawidłowo, co odbije się z korzyścią na naszym zdrowiu :)

Odpowiedz
~ahat
~ahat ponad rok temu

ja połowa kuracji i 7kg mniej. Dość prosto idzie. Myślałam że bedzie gorzej a slimcea faktycznie tak zmienia metabolizm o blokuje łaknienie że waga spada i motywuje nawet do dodatkowych ćwiczeń aby zwiększyć efekt.

Odpowiedz
~agata
~agata ponad rok temu

próbowałam najpierw diet i same w sobie nie były złe, niektóre dawały jakiś efekt. Jednak zrozumiałam po dłuższym czasie że problem leży w mojej słabej przemianie materii. Dopiero tabletki na odchudzanie Slimcea pomogły mi z tym problemem. Przyśpieszyły przemianę materii i dodatkowo pomogły w pohamowaniu głodu. Dzięki nim schudłam o wiele więcej.

Odpowiedz
~kaisa
~kaisa ponad rok temu

Najlepiej zdrowo się odżywiać, to oczywiście wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych.Też miałam z tym problem.Dobre kosmetyki nawet nie pomagały. I w końcu ktoś znalazł sposób aby zniknął u mnie ten problem. Teraz mówią, że wyglądam młodziej, lepiej. I faktycznie świetnie się czuję. Tajemnica polega na tym, że Odżywiam się zdrowo , jem owoce i warzywa, jem regularnie, Miałam jeszcze kilka kg do zrzucenia.Udało mi się :) poleciła mi koleżanka taki fajny program(idealnafigura.com/gberes),dzięki któremu od ponad 2 lat utrzymuję swoją wagę, nie mam żadnych dolegliwości a moja skóra wygląda o wiele lepiej niż przed kuracją.Super

Odpowiedz
~justysia
~justysia ponad rok temu

W odchudzaniu stosuję od jakiegoś czasu naturlany preparat figurena slim który znacznie przyśpieszył efekty mojej kuracji. Polecam tym osobom które mają taki problem ze zrzuceniem wagi jaki ja miałam do tej pory.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność
Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność

Skórka ziemniaka ma więcej zalet niż sam ziemniak

Skórka ziemniaka ma więcej zalet niż sam ziemniak

Niedoceniana skórka Kiedy na stół trafia danie z ziemniaków, bulwy występują zwykle w wersji obranej, a łupiny gniją powoli w śmietniku. Naukowcy (...) , które potrafią nadać włosom charakterystyczny wygląd i odcień. Rozjaśnianie...

Składniki odżywcze

Zdrowotne właściwości ziemniaków

Zdrowotne właściwości ziemniaków

potas, który jest korzystny w diecie dla osób z nadciśnieniem. * Skórka ziemniaka - więcej zalet niż sam ziemniak * Ziemniaki -...

Warzywa - dzienna dawka, właściwości odżywcze, kaloryczność

Ziemniaki - historia, skład, właściwości, przepisy

Ziemniaki - historia, skład, właściwości, przepisy

Niedoceniane i często uważane za zbędny składnik naszej diety ziemniaki są w rzeczywistości bogatym źródłem witamin i składników odżywczych. Nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak wiele dobra niosą naszemu organizmowi i świadomie eliminujemy...

Usuwanie brodawek i włókniaków

6 prostych sposobów na pozbycie się brodawek

6 prostych sposobów na pozbycie się brodawek

za pojawienie się kurzajek jest wirus brodawczaka ludzkiego HPV. Szacuje się, że mniej więcej 10% populacji jest nosicielami tego wirusa. Lokalizacja (...) stopniowe złuszczanie kurzajki. Skórka od banana Jednym z babcinych...