6 z 7Wpływa na iloraz inteligencji

Delikatny różowy kolor sól himalajska zawdzięcza zawartości makro- i mikroelementów, przede wszystkim żelaza. Według Światowej Organizacji Zdrowia aż 600 do 700 milionów ludzi na całym świecie cierpi na niedobory żelaza i liczba ta systematycznie wzrasta. Takie osoby odczuwają ciągłe zmęczenie, spadek koncentracji oraz mają mniejsze zdolności intelektualne. Badania przeprowadzone na King's College na Uniwersytecie w Londynie udowodniły także, że iloraz inteligencji brytyjskich uczennic, które nie dostarczały organizmowi odpowiedniej dawki żelaza lub cierpiały na anemię, był znacznie niższy niż u pozostałych. Miało to również wpływ na wyniki testów i egzaminów.