4 z 7Kapusta

Jak jej modniejsi kuzyni: jarmuż, kalafior i brukselka – kapusta jest warzywem z rodziny krzyżowych. Innymi słowy, jest jednym z najzdrowszych produktów, które możesz zjeść (poza tym jest dostępna dosłownie przez cały rok). Kapusta jest źródłem fitoskładników, które pomagają obniżyć ryzyko wystąpienia raka, dlatego warto ją wprowadzić do diety w dowolnej postaci. Spokojnie możesz to zrobić, ponieważ posiekana kapusta ma tylko 22 kilokalorie na kubek.

Zobacz także: Właściwości soku z kapusty