Surowa skóra z indyka z ciemnego mięsa

1. Surowa skóra z indyka z ciemnego mięsa - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	380 kcal	108 kcal
Białko	14,35 g	4,07 g
Węglowodany	0 g	0 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	35,8 g	10,16 g
Tłuszcze nasycone	10,22 g	2,90 g
Tłuszcze jednonienasycone	13,95 g	3,96 g
Tłuszcze wielonienasycone	10,91 g	3,09 g
Cholesterol	111 mg	31,5 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	0 µg	0 µg
Witamina B1 - tiamina	0,03 mg	0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,08 mg	0,02 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	2,75 mg	0,78 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,59 mg	0,17 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,11 mg	0,03 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	5,00 µg	1,42 µg
Witamina B4 - cholina	40,7 mg	11,54 mg
Witamina B12 - kobalamina	1,95 µg	0,55 µg
Witamina A	263 i.u.	74,6 i.u.
Witamina A	79,0 µg RAE	22,4 µg RAE
Retinol	79,0 µg	22,4 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	9,00 µg	2,55 µg
Witamina E	0,08 mg	0,02 mg
Witamina D	0,70 µg	0,20 µg
Witamina D	30,0 i.u.	8,51 i.u.
Witamina K	0 µg	0 µg
Wapń	4,00 mg	1,13 mg
Żelazo	0,76 mg	0,22 mg
Magnez	7,00 mg	1,99 mg
Fosfor	80,0 mg	22,7 mg
Potas	93,0 mg	26,4 mg
Sód	78,0 mg	22,1 mg
Cynk	0,88 mg	0,25 mg
Miedź	0,04 mg	0,01 mg
Mangan	0,00 mg	0,00 mg
Selen	11,20 µg	3,18 µg
Woda	50,1 g	14,20 g