Przejdź na WP

Surowa wątroba wołowa

1. Surowa wątroba wołowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wątroba wołowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 135 kcal.

Zobacz film: "Żywność light pod lupą dietetyka"

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,4 g białka,
  • 3,89 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wątroba wołowa ma w 100 g 3,63 g tłuszczów, w tym:

  • 1,23 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,48 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,47 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 275 mg cholesterolu.

2. Surowa wątroba wołowa – jakie ma witaminy?

Surowa wątroba wołowa to produkt zawierający 1,30 mg witaminy C, 4,968 µg RAE witaminy A, 0,38 mg witaminy E, 49,0 i.u. witaminy D oraz 3,10 µg witaminy K.

Surowa wątroba wołowa zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,19 mg witaminy B1,
  • 2,76 mg witaminy B2,
  • 13,18 mg witaminy B3,
  • 333 mg witaminy B4,
  • 7,17 mg witaminy B5,
  • 1,08 mg witaminy B6,
  • 290 µg witaminy B9,
  • 59,3 µg witaminy B12.

3. Surowa wątroba wołowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wątroba wołowa ma w sobie:

  • 5,00 mg wapnia,
  • 4,90 mg żelaza,
  • 18,00 mg magnezu,
  • 387 mg fosforu,
  • 313 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 69,0 mg sodu, 4,00 mg cynku, 9,76 mg miedzi, 0,31 mg manganu i 39,7 µg selenu.

4. Surowa wątroba wołowa - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna 135 kcal 115 kcal
Białko 20,4 g 17,31 g
Węglowodany 3,89 g 3,31 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 3,63 g 3,09 g
Tłuszcze nasycone 1,23 g 1,05 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,48 g 0,41 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,47 g 0,40 g
Cholesterol 275 mg 234 mg
Witamina C 1,30 mg 1,11 mg

Porównaj wartości z innym produktem:

Surowa wątroba wołowa
Surowa wątroba wołowa (Flickr)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy