Przejdź na WP

Surowa wątroba z kaczki

1. Surowa wątroba z kaczki – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wątroba z kaczki w 100 gramach posiada wartość energetyczną 136 kcal.

Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,74 g białka,
  • 3,53 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wątroba z kaczki ma w 100 g 4,64 g tłuszczów, w tym:

  • 1,44 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,71 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,63 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 515 mg cholesterolu.

2. Surowa wątroba z kaczki – jakie ma witaminy?

Surowa wątroba z kaczki to produkt zawierający 4,50 mg witaminy C, 11,984 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa wątroba z kaczki zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,56 mg witaminy B1,
  • 0,89 mg witaminy B2,
  • 6,50 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 6,18 mg witaminy B5,
  • 0,76 mg witaminy B6,
  • 738 µg witaminy B9,
  • 54,0 µg witaminy B12.

3. Surowa wątroba z kaczki – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wątroba z kaczki ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 30,5 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 269 mg fosforu,
  • 230 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 140 mg sodu, 3,07 mg cynku, 5,96 mg miedzi, 0,26 mg manganu i 67,0 µg selenu.

4. Surowa wątroba z kaczki - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 44 g (1 wątroba)
Wartość energetyczna 136 kcal 59,8 kcal
Białko 18,74 g 8,25 g
Węglowodany 3,53 g 1,55 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 4,64 g 2,04 g
Tłuszcze nasycone 1,44 g 0,63 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,71 g 0,31 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,63 g 0,28 g
Cholesterol 515 mg 227 mg
Witamina C 4,50 mg 1,98 mg

Porównaj wartości z innym produktem:

Surowa wątroba z kaczki
Surowa wątroba z kaczki (Shutterstock)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy