Surowe mięso mielone z wołowiny (75% mięsa, 25% tłuszczu)

1. Surowe mięso mielone z wołowiny (75% mięsa, 25% tłuszczu) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 113 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	293 kcal	331 kcal
Białko	15,76 g	17,81 g
Węglowodany	0 g	0 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	25,0 g	28,3 g
Tłuszcze nasycone	9,57 g	10,81 g
Tłuszcze jednonienasycone	11,38 g	12,86 g
Tłuszcze wielonienasycone	0,61 g	0,69 g
Cholesterol	75,0 mg	84,8 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	8,00 µg	9,04 µg
Witamina B1 - tiamina	0,04 mg	0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,15 mg	0,17 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	3,80 mg	4,30 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,45 mg	0,50 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,30 mg	0,34 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	8,00 µg	9,04 µg
Witamina B4 - cholina	51,6 mg	58,3 mg
Witamina B12 - kobalamina	2,11 µg	2,38 µg
Witamina A	14,00 i.u.	15,82 i.u.
Witamina A	4,00 µg RAE	4,52 µg RAE
Retinol	4,00 µg	4,52 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0,17 mg	0,19 mg
Witamina D	0,10 µg	0,11 µg
Witamina D	3,00 i.u.	3,39 i.u.
Witamina K	2,40 µg	2,71 µg
Wapń	21,0 mg	23,7 mg
Żelazo	1,79 mg	2,02 mg
Magnez	15,00 mg	16,95 mg
Fosfor	145 mg	164 mg
Potas	244 mg	276 mg
Sód	66,0 mg	74,6 mg
Cynk	3,87 mg	4,37 mg
Miedź	0,06 mg	0,06 mg
Mangan	0,01 mg	0,01 mg
Selen	14,30 µg	16,16 µg
Woda	58,1 g	65,6 g