Surowy indyk w roztworze (mięso i skóra)

1. Surowy indyk w roztworze (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna	158 kcal	134 kcal
Białko	19,03 g	16,18 g
Węglowodany	0,15 g	0,13 g
Cukier	0,08 g	0,07 g
Błonnik	0 g	0 g
Tłuszcz	9,10 g	7,74 g
Tłuszcze nasycone	1,70 g	1,45 g
Tłuszcze jednonienasycone	3,90 g	3,32 g
Tłuszcze wielonienasycone	3,50 g	2,98 g
Cholesterol	70,0 mg	59,5 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	0 µg	0 µg
Witamina B1 - tiamina	0,04 mg	0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,17 mg	0,15 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	7,25 mg	6,16 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,78 mg	0,66 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,54 mg	0,46 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	6,00 µg	5,10 µg
Witamina B4 - cholina	50,8 mg	43,2 mg
Witamina B12 - kobalamina	1,16 µg	0,99 µg
Witamina A	78,0 i.u.	66,3 i.u.
Witamina A	23,0 µg RAE	19,55 µg RAE
Retinol	23,0 µg	19,55 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0,09 mg	0,08 mg
Witamina D	0,40 µg	0,34 µg
Witamina D	15,00 i.u.	12,75 i.u.
Witamina K	0 µg	0 µg
Wapń	14,00 mg	11,90 mg
Żelazo	0,67 mg	0,57 mg
Magnez	21,0 mg	17,85 mg
Fosfor	195 mg	166 mg
Potas	211 mg	179 mg
Sód	180 mg	153 mg
Cynk	1,68 mg	1,43 mg
Miedź	0,07 mg	0,06 mg
Mangan	0,01 mg	0,01 mg
Selen	20,2 µg	17,17 µg
Woda	71,3 g	60,6 g