Tradycyjna kuchnia

Tradycyjna kuchnia wietnamska

Dania kuchni wietnamskiej Do przyrządzenia wielu potraw potrzebne są niezbędne, orientalne składniki, m.in. trawa cytrynowa, czy mong toi. Wietnamczycy nie zapominają również o świeżych ziołach i owocach morza.

Kuchnia arabska

nie może się zmarnować. Składniki potraw arabskich Na ukształtowanie się kuchni arabskiej wpływ miała tradycyjna kuchnia śródziemnomorska, Bliskiego Wschodu (...) Kuchnia arabska charakteryzuje się...

Kuchnia rumuńska

Kuchnia europejska jest bardzo zróżnicowana, jednak potrawy sąsiadujących ze sobą krajów mają zwykle wiele wspólnego. Dobrym przykładem jest kuchnia (...) rumuńska, w której zauważyć można sporo zapożyczeń z kuchni tureckiej,...

Kuchnia słowacka

Kuchnia słowacka jest wyjątkowa z uwagi na to, że na jej kształt miały wpływ dwa sąsiednie kraje, a mianowicie Węgry i Austria. Najpopularniejsze (...) i dziczyzna, są podawane głównie w słowackich restauracjach. Tradycyjne...

Kuchnia egipska

Kuchnia egipska charakteryzuje się urozmaiconymi i pożywnymi posiłkami. Potrawy są mocno przyprawione i bardzo smaczne. W Polsce, kuchnia Egiptu (...) nie należy jeszcze do najpopularniejszych, jednak ludzie coraz bardziej...

Kuchnia czeska

i czerwona, do obiadu podawana w postaci duszonej. Tradycyjne potrawy czeskie Zdrowa kuchnia to niezbyt trafne określenie na czeskie kulinaria. Tradycyjne (...) Kuchnia czeska wyróżnia...

Kuchnia indyjska

Kuchnia indyjska to mieszanina różnych tradycji kulinarnych. Podobnie jak kuchnie innych wielkich kultur azjatyckich, tradycyjne potrawy indyjskie (...) Imperium Brytyjskiego. Indie stanowiły perłę w...

Kuchnia libańska

Kuchnia libańska to bogata mieszanka produktów i składników pochodzących z różnych regionów tego kraju. Kuchnia Libanu jest niezwykle różnorodna (...) - zarówno pod wzgledem smaku, jak i kolorystyki. Jednakże potrawy...

Kuchnia austriacka

Kuchnia austriacka jest inspirowana upodobaniami kulinarnymi wielu narodowości, przede wszystkim włoskimi, węgierskimi, polskimi i czeskimi (...) . Tradycyjne danie austriackie, podawane we wszystkich restauracjach Austrii,...

Kuchnia szwajcarska

Kuchnia szwajcarska na całym świecie słynie ze swoich serów. Rzeczywiście, bardzo często potrawy szwajcarskie wykorzystują sery Gruyere, Emmentaler (...) się odchudzić. Chociaż kuchnia Szwajcarii jest mało znana poza...

Kuchnia grecka

morza; Drób; Mięso; Nabiał; Warzywa; Owoce; Zioła; Przyprawy; Rośliny strączkowe; Orzechy. Kuchnia grecka to nie tylko tradycyjne potrawy spożywane (...) Kuchnia grecka jest doskonałym przykładem kuchni...

Kuchnia belgijska

jest w równym stopniu, co Francja. Kuchnia belgijska jest kuchnią zdrową, bogatą w warzywa, mięso i owoce morza. Tradycyjne potrawy Belgii zachwycają nietuzinkowym smakiem. (...) Kuchnia...

Kuchnia rosyjska

ukraiński. Tradycyjna kuchnia rosyjska to bogate i tłuste dania mięsne, a także wiele dań postnych, na które składają się na różne sposoby przyrządzone warzywa i placki. Nie można również zapomnieć o rosyjskiej wódce,...

Kuchnia afrykańska

Kuchnia afrykańska i tradycyjne potrawy Czarnego Lądu to, wbrew pozorom, dość rozległy i niejednoznaczny temat. Warto zaznaczyć, że nie ma typowej (...) charakterystyczne dla kuchni Afryki. Z pewnością są to takie składniki,...

Kuchnia tunezyjska

Djerba spożywane są wyłącznie dania koszerne, a specjalnością Hammamet są ślimaki. W innych regionach tradycyjna kuchnia tunezyjska to przede wszystkim podroby zwierzęce: flaki, móżdżki, wątroba, a także głowy ryb. Nieodzownym...

Kuchnia francuska

Kuchnia francuska uznawana jest za jedną z najlepszych kuchni świata. Długo pielęgnowanym zwyczajem w wielu krajach Europy było sprowadzanie francuskich szefów kuchni, którzy gotowali na królewskich dworach. To właśnie z tego kraju pochodzi...

Kuchnia holenderska

Kuchnia holenderska to przede wszystkim proste, aczkolwiek sycące dania. Tradycyjne potrawy, mimo że są dość tłuste, zawierają dużo warzyw i owoców (...) . Kuchnia holenderska charakteryzuje się również...

Kuchnia azjatycka

Kuchnia azjatycka to kulinarny tygiel, który zyskuje coraz większą popularność. Smaki azjatyckiej kuchni rozpowszechniają się na całym świecie. Nieprawdopodobnie zróżnicowana w każdym kraju - od Chin po Sri Lankę - kuchnia...

Kuchnia wietnamska

potrawy, stosowane także do marynowania mięs. Kuchnia wietnamska w różnych regionach Tak jak większość tradycyjnych kuchni narodowych, kuchnia (...) Kuchnia wietnamska, tak jak niemal...

Kuchnia żydowska

Kuchnia żydowska charakteryzuje się przestrzeganiem zasady koszerności. Słowo "koszerny" (z hebrajskiego "właściwy") odnosi się do reguł panujących (...) w religi żydowskiej określających produkty dozwolone do spożywania. Kuchnia...

Kuchnia amerykańska

kulinarnych emigrantów z Europy i Chin, a także sposobu odżywiania afrykańskich niewolników. Tradycyjna kuchnia amerykańska to przede wszystkim potrawy ciężkostrawne i kaloryczne. Choć to bardzo niezdrowe jedzenie, to...

Kuchnia polska kontra kuchnia portugalska

się, tradycyjna polska kuchnia do najzdrowszych nie należy, choć winą za ten stan rzeczy często powinniśmy obarczyć nie samą potrawę, a sposób jej przygotowania (...) Polski i Portugalii, oraz sprawdzić czy nie tylko...

Kuchnia australijska

Kuchnia australijska to jedna z najbardziej urozmaiconych kuchni świata. Kuchnia Australii odzwierciedla różnorodność kultury i tradycji (...) , zróżnicowane ukształtowanie terenu i mnogość populacji tego kontynentu....

Kuchnia irlandzka

Kuchnia irlandzka to tradycje kulinarne, na które ogromny wpływ miały klimat i położenie geograficzne Irlandii. Ważnymi elementami kuchni Irlandii (...) ziemniaki stanowią podstawę niemal każdego irlandzkiego dania. Niektóre produkty...

Kuchnia angielska

Kuchnia angielska to bardzo specyficzny typ kuchni. Tradycyjne angielskie potrawy to jedynie jej niewielka część, za to dużo można znaleźć dań (...) się z tym krajem, to angielskie śniadania, ryba z frytkami i herbata. Tradycyjne...

Kuchnia niemiecka

Kuchnia niemiecka jest bardzo podobna do kuchni polskiej. Jest dość tłusta, a dania są ubogie w świeże warzywa. Wiele niemieckich potraw stanowią (...) typowo mięsne dania. Słodko-kwaśne potrawy niemieckie jednak znacznie różnią się...

Kuchnia skandynawska

Kuchnia skandynawska kusi swoją tradycją i subtelnym smakiem. Bo choć zaliczana do kuchni europejskiej, to jednak przez lata broniła (...) skandynawskiej Kuchnia skandynawska to ogólne pojęcie, pod którym znaleźć możemy...

Kuchnia węgierska

się od tradycyjnych dań krajów sąsiadujących. Kuchnia Węgier to przede wszystkim upodobanie do pomidorów oraz ostrej papryki. Najbardziej charakterystyczne (...) słodkowodnych z papryką i cebulą. Węgierski alkohol...

Kuchnia ukraińska

Kuchnia ukraińska ma bardzo bogatą historię i oferuje różnorodne dania. Potrawy ukraińskie zachwycają ciekawymi smakami i aromatami. Kuchnia Ukrainy znana jest przede wszystkim z wielkiej doskonałości i zróżnicowania...

Kuchnia meksykańska

smaków, występujących jedynie w tym kraju. Duży wpływ na rozwój tradycyjnej kuchni meksykańskiej wywarła kuchnia hiszpańska. Hiszpanie wprowadzili (...) Kuchnia meksykańska kojarzy się głównie z kukurydzą,...

Kuchnia serbska

Kuchnia serbska, jak cała kuchnia europejska, nie jest monotonna. Duży wpływ na nią miała kuchnia śródziemnomorska oraz kuchnia Turcji i dawnych (...) Austro-Węgier. Kuchnia...

Kuchnia brazylijska

kulinarnych, związanych z różnymi regionami. Każdy z nich ma własne tradycyjne dania brazylijskie o ciekawych smakach i aromatach. Brazylijska kuchnia (...) Kuchnia brazylijska jest bardzo bogata i różnorodna,...

Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska jest bardzo smaczna i urozmaicona. Jest jedną z typowych kuchni bałkańskich, na którą wpływ wywarły kuchnia turecka i kuchnia (...) kulinarnych tego kraju. Na dania bułgarskie składa...

Kuchnia marokańska

Kuchnia marokańska zachwyca niemal wszystkich turystów. Tradycyjna kuchnia Maroka to wspaniałe, pachnące aromatycznymi przyprawami zdrowe potrawy. Dania marokańskie - podobnie jak kultura i historia tego...

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich. Tradycyjna kuchnia Hiszpanii charakteryzuje się bogactwem smaków

Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska jest najzdrowszą kuchnią na świecie. Podstawę diety śródziemnomorskiej stanowią ryby, owoce morza, świeże warzywa, owoce (...) je niska kaloryczność, korzystny wpływ na układ krążenia, a przede...

Kuchnia tajska

tradycyjnej kuchni, jak i innych aspektów życia. Specyfika kuchni tajskiej Kuchnia tajska opiera się na naturalnym bogactwie przypraw i ziół (...) Kuchnia tajska łączy dwie najważniejsze zasady mieszkańców...

Kuchnia litewska

Kuchnia litewska - taką nazwą określa się potrawy i napoje charakterystyczne dla kultury mieszkańców Litwy. Powszechnie kuchnia litewska uznawana (...) z najbardziej jaskrawych we Wschodniej Europie. Kuchnię...

Kuchnia ukraińska - zdjęcia

Danie kuchni ukraińskiej Paska to tradycyjny wielkanocny chleb pieczony na Ukrainie w czasie Świąt Wielkanocnych. Podstawowymi składnikami paski są jaja, masło i cukier.

Kuchnia meksykańska - galeria

Tradycyjne guacamole Tradycyjne guacamole przyrządza się z awocado, limonki i soli. Można wzbogacić sos aromatycznymi przyprawami, pomidorami, papryczką chili, cebulą oraz czosnkiem.

Wielkanocna kuchnia góralska (WIDEO)

Chcesz urozmaicić stół wielkanocnymi potrawami z różnych zakątków Polski? Może warto spróbować specjałów z góralskiej kuchni. Z Podhala pochodzą łatwe do przyrządzenia moskole - tradycyjne placuszki z ziemniaków i mąki. Można je podawać...

Kuchnia włoska na wiosnę (WIDEO)

Włoska kuchnia jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Ze słonecznej Italii pochodzi przepis na tradycyjną pizzę czy spaghetti bolognese. Jednak nie tylko kaloryczne potrawy możemy kojarzyć z Włochami. Na obiad...

Kuchnia polska oczami obcokrajowców (WIDEO)

tak, aby nasza kuchnia stała się odrobinę lżejsza i bardziej lekkostrawna. Jednak mimo wszystko wielu zagranicznych kucharzy zakochało się w tradycyjnej (...) Święto polskiej żywności zostało ustanowione w 2013 roku...

Kuchnia włoska - charakterystyka, potrawy, desery

jednak wiedzieć, że tradycyjna kuchnia włoska to o wiele więcej niż te dwie popularne potrawy. Sztuka kulinarna Włoch to nie tylko potrawy, ale również tradycyjne włoskie sery, makarony, sosy i zioła...

Zupa pho i sajgonki, czyli wietnamska kuchnia Linh Nguyen (WIDEO)

Cały świat zmienia się w ekspresowym tempie, kultury wszystkich krajów również ulegają zmianie. Teraz, gdy wyjdziemy na ulicę, na każdym rogu widzimy budkę z kebabem lub azjatycką restaurację. Wietnamka Linh Nguyen jest właścicielką sieci takich właśnie...