5 z 8Rącznik pospolity

Rącznik to popularna roślina ozdobna. Wykorzystywana jest również w medycynie naturalnej. Olej rycynowy, który pozyskuje się z jej nasion wykorzystywany jest przy problemach z układem pokarmowym oraz do leczenia m.in. chorób pochwy, wrzodów skóry, oparzeń. Doceniany jest również w kosmetyce – poprawia kondycję włosów i paznokci.
Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że rącznik jest też silnie trującą rośliną. Najwięcej toksycznych substancji, czyli rycyny i rycyniny, znajduje się właśnie w nasionach. O dziwo, związki te nie występują w oleju rycynowym. Zatrucie rośliną objawia się wymiotami, krwawymi biegunkami, pieczeniem w jamie ustnej i gardle. Śmierć następuje najczęściej na skutek odwodnienia.
Zaskakujący jest fakt, że ludzie są najbardziej wrażliwi na działanie rącznika. Dorosły człowiek umiera po spożyciu 1-4 ziaren, pies – 11, śmiertelna dawka dla kaczki to 80 nasion.