Udziec z kurczaka smażony w mące (mięso i skóra)

1. Udziec z kurczaka smażony w mące (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 38 g (1 sztuka, 450 g)
Wartość energetyczna	262 kcal	99,56 kcal
Białko	26,8 g	10,17 g
Węglowodany	3,18 g	1,21 g
Cukier	0 g	0 g
Błonnik	0,10 g	0,04 g
Tłuszcz	14,98 g	5,69 g
Tłuszcze nasycone	4,09 g	1,55 g
Tłuszcze jednonienasycone	5,87 g	2,23 g
Tłuszcze wielonienasycone	3,41 g	1,30 g
Cholesterol	97,0 mg	36,9 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	15,00 µg	5,70 µg
Witamina B1 - tiamina	0,09 mg	0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,24 mg	0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	6,95 mg	2,64 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	1,19 mg	0,45 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,33 mg	0,13 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	12,00 µg	4,56 µg
Witamina B4 - cholina	0 mg	0 mg
Witamina B12 - kobalamina	0,30 µg	0,11 µg
Witamina A	98,0 i.u.	37,2 i.u.
Witamina A	29,0 µg RAE	11,02 µg RAE
Retinol	29,0 µg	11,02 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	0 µg	0 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	0 µg	0 µg
Witamina E	0 mg	0 mg
Witamina D	0 µg	0 µg
Witamina D	0 i.u.	0 i.u.
Witamina K	0 µg	0 µg
Wapń	14,00 mg	5,32 mg
Żelazo	1,49 mg	0,57 mg
Magnez	25,0 mg	9,50 mg
Fosfor	187 mg	71,1 mg
Potas	237 mg	90,1 mg
Sód	88,0 mg	33,4 mg
Cynk	2,52 mg	0,96 mg
Miedź	0,09 mg	0,03 mg
Mangan	0,04 mg	0,01 mg
Selen	19,90 µg	7,56 µg
Woda	54,1 g	20,6 g