Ugotowany dziki ryż

1. Ugotowany dziki ryż - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze	Zawartość w 100 g	Zawartość w 164 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna	101 kcal	166 kcal
Białko	3,99 g	6,54 g
Węglowodany	21,3 g	35,0 g
Cukier	0,73 g	1,20 g
Błonnik	1,80 g	2,95 g
Tłuszcz	0,34 g	0,56 g
Tłuszcze nasycone	0,05 g	0,08 g
Tłuszcze jednonienasycone	0,05 g	0,08 g
Tłuszcze wielonienasycone	0,21 g	0,35 g
Cholesterol	0 mg	0 mg
Witamina C	0 mg	0 mg
Równoważnik folianów	26,0 µg	42,6 µg
Witamina B1 - tiamina	0,05 mg	0,09 mg
Witamina B2 - ryboflawina	0,09 mg	0,14 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna	1,29 mg	2,11 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy	0,15 mg	0,25 mg
Witamina B6 - pirydoksyna	0,14 mg	0,22 mg
Witamina B9 - kwas foliowy	26,0 µg	42,6 µg
Witamina B4 - cholina	10,20 mg	16,73 mg
Witamina B12 - kobalamina	0 µg	0 µg
Witamina A	3,00 i.u.	4,92 i.u.
Witamina A	0 µg RAE	0 µg RAE
Retinol	0 µg	0 µg
Alpha karoten	0 µg	0 µg
Beta karoten	2,00 µg	3,28 µg
Beta-kryptoksantyna	0 µg	0 µg
Likopen	0 µg	0 µg
Luteina+Zeaksantyna	64,0 µg	105 µg
Witamina E	0,24 mg	0,39 mg
Witamina D	0 µg	0 µg
Witamina D	0 i.u.	0 i.u.
Witamina K	0,50 µg	0,82 µg
Wapń	3,00 mg	4,92 mg
Żelazo	0,60 mg	0,98 mg
Magnez	32,0 mg	52,5 mg
Fosfor	82,0 mg	134 mg
Potas	101 mg	166 mg
Sód	3,00 mg	4,92 mg
Cynk	1,34 mg	2,20 mg
Miedź	0,12 mg	0,20 mg
Mangan	0,28 mg	0,46 mg
Selen	0,80 µg	1,31 µg
Woda	73,9 g	121 g