Warzywna potrawka z łososiem

Wszelkie potrawy, które zawierają ryby są idealnym rozwiązaniem dla osób, które marzą o zdrowym odżywianiu. Łosoś jest jedną z najcenniejszych ryb. Jego wpływ nie ogranicza się tylko do dostarczania potrzebnych organizmowi białek.

Składniki:

  • 400 g fasolki szparagowej,
  • 200 g pomidorów cherry,
  • 2 garści czarnych oliwek, pokrojonych w plasterki,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz,
  • 2 kawałki po 200 g filetu z łososia,
  • 1/2 cytryny,
  • garść świeżej bazylii, posiekanej,
  • 12 filetów z sardeli.

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

Potrawka z łososia
Potrawka z łososia

Łosoś, jako jedna z najzdrowszych i najsmaczniejszych ryb, świetnie nadaje się także do potrawki z warzywami.

zobacz galerię

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do najwyższej temperatury. Ugotuj fasolkę szparagową do miękkości i odcedź. Wrzuć je do głębszej miski razem z pokrojonymi w kostkę pomidorami i oliwkami bez pestek. Polej oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem oraz posyp bazylią. Umyj filety z łososia i osusz papierowym ręcznikiem. Skrop rybę cytryną, a następnie posól i popieprz. Możesz też skropić lekko oliwą. Połóż filety na tacy do pieczenia i wsadź rybę do piekarnika. Obok łososia poukładaj sardele i piecz przez 15 minut. Na talerzach rozłóż uprzednio przygotowaną sałatkę, a na wierzch rozłóż upieczone filety.

Komentarz:

Łosoś ma właściwości przeciwzapalne, działa antydepresyjnie, zapobiega anemii i wspomaga prawidłowy rozwój kości, poprawia zdolności umysłowe i pamięć, a także wygładza zmarszczki! Te niesamowite właściwości są w zasięgu naszej ręki, wystarczy tylko regularnie jeść łososia, na przykład w formie pysznej sałatki!

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 356,3 kcal
Białka 27,0 g
Tłuszcze 24,1 g
Cholesterol 77,5 mg
Węglowodany 15,2 g
Błonnik 7,1 g
Witamina C 66,6 mg
Witamina A 267,2 µg

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!