Przejdź na WP

Wątroba wołowa smażona na patelni

1. Wątroba wołowa smażona na patelni – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Wątroba wołowa smażona na patelni w 100 gramach posiada wartość energetyczną 175 kcal.

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 26,5 g białka,
  • 5,16 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Wątroba wołowa smażona na patelni ma w 100 g 4,68 g tłuszczów, w tym:

  • 2,53 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,11 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,02 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 381 mg cholesterolu.

2. Wątroba wołowa smażona na patelni – jakie ma witaminy?

Wątroba wołowa smażona na patelni to produkt zawierający 0,70 mg witaminy C, 7,744 µg RAE witaminy A, 0,46 mg witaminy E, 49,0 i.u. witaminy D oraz 3,90 µg witaminy K.

Wątroba wołowa smażona na patelni zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,18 mg witaminy B1,
  • 3,43 mg witaminy B2,
  • 17,48 mg witaminy B3,
  • 418 mg witaminy B4,
  • 6,94 mg witaminy B5,
  • 1,03 mg witaminy B6,
  • 260 µg witaminy B9,
  • 83,1 µg witaminy B12.

3. Wątroba wołowa smażona na patelni – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Wątroba wołowa smażona na patelni ma w sobie:

  • 6,00 mg wapnia,
  • 6,17 mg żelaza,
  • 22,0 mg magnezu,
  • 485 mg fosforu,
  • 351 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 5,23 mg cynku, 14,59 mg miedzi, 0,36 mg manganu i 32,8 µg selenu.

4. Wątroba wołowa smażona na patelni - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywcze Zawartość
w 100 g
Zawartość
w 82 g (1 plasterek)
Wartość energetyczna 175 kcal 144 kcal
Białko 26,5 g 21,7 g
Węglowodany 5,16 g 4,23 g
Cukier 0 g 0 g
Błonnik 0 g 0 g
Tłuszcz 4,68 g 3,84 g
Tłuszcze nasycone 2,53 g 2,08 g
Tłuszcze jednonienasycone 1,11 g 0,91 g
Tłuszcze wielonienasycone 1,02 g 0,84 g
Cholesterol 381 mg 312 mg
Witamina C 0,70 mg 0,57 mg

Porównaj wartości z innym produktem:

Wątroba wołowa smażona na patelni
Wątroba wołowa smażona na patelni (Shutterstock)

Produkty o podobnej zawartości kalorii w 100 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy