2 z 6Jęczmień i zielony groszek

1⁄2 kubka ugotowanego jęczmienia to 97 kcal, 22 g węglowodanów i 3 g błonnika. Szwedzkie badania sugerują, że jęczmień zwalcza głód na dłużej, gdyż wolniej podnosi poziom cukru niż np. pączek, co oznacza, że nie odczuwamy niedługo po zjedzeniu kolejnego napadu głodu.

Porcja jęczmienia to nawet 20-25 proc. dziennej zalecanej dawki błonnika.

1⁄2 kubka ugotowanego groszku to 67 kalorii, 12,5 g węglowodanów i 4,5 g błonnika oraz 12 proc. dziennej zalecanej dawki cynku, który sprawia, że podnosi się poziom leptyny – hormonu, który wysyła sygnał do mózgu, że jest się najedzonym.