5 z 7Antyoksydanty przeciwko nowotworom

Rośliny strączkowe zawierają antyoksydanty, które chronią przed wolnymi rodnikami – to właśnie one uszkadzają komórki, co może prowadzić do rozwoju raka. Naukowcy z Harvard School of Public Health wykazali, że kobiety, które jadły fasolę i inne warzywa strączkowe co najmniej dwa razy w tygodniu, rzadziej chorowały na nowotory piersi oraz jelita grubego.

Dieta bogata w te produkty to dobry sposób nie tylko na zapobieganie rakowi, ale również walkę z nim. Nasiona są źródłem saponin, które hamują rozwój zmian nowotworowych.

Zobacz także: Uważasz się za eksperta od zdrowia? Sprawdź swoją wiedzę o raku piersi