3 z 8Odmładza

Największy udział w spowolnieniu procesu starzenia się organizmu, ma występująca w kapuście witamina C. Zaskakującym faktem jest to, że jest jej tyle samo, co w cytrynie. Oprócz tego jest bogata w wapń, potas, magnez, a obecna siarka poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Nie każdy wie, że najwięcej witamin, takich jak żelazo oraz kwas foliowy znajdziemy na zewnętrznych liściach kapusty, dlatego nie należy ich wyrzucać.