Zapiekanka z cebulą

Jest bardzo mało osób na świecie, które nie lubią cebuli. Dla tych, którzy czują się jej miłośnikami, przedstawiamy pyszną cebulową zapiekankę. Tych, którzy nie są zwolennikami tego warzywa, może przekona fakt jej walorów odżywczych i zdrowotnych.

Składniki:

  • 4 duże cebule,
  • 1/2 łyżki świeżego tymianku,
  • pół bochenka chleba,
  • 150 g startego żółtego sera,
  • 1,5 szklanki bulionu z kurczaka.

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Obierz cebule ze skóry, umyj i pokrój w niegrube talarki. Rozgrzej na patelni oliwę i wrzuć cebulę. Smaż do momentu, kiedy zbrązowieje. W międzyczasie dodaj do niej tymianek. Naszykuj naczynie żaroodporne. Wysmaruj dno i ścianki niewielką ilością tłuszczu i układaj warstwy. Najpierw wsyp 1/3 przysmażonej cebuli, następnie 1/3 przygotowanego chleba, a na końcu 1/3 sera. Rozłóż wszystko w odpowiedniej kolejności. Całość polej bulionem z kurczaka. Włóż cebulową zapiekankę do piekarnika na około 30 minut. Jedz od razu po wyjęciu z piecyka.

Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 268,43 kcal
Białko 13,19 g
Węglowodany 29,8 g
Tłuszcze 10,44 g
Błonnik 3,05 g
Zapiekana cebula
Zapiekana cebula

Wszyscy znamy wartość odżywczą cebuli i jej wpływ na nasz organizm i nasze zdrowie. Czasem jednak można...

zobacz galerię

Komentarz:

Cebula ma działanie bakteriobójcze, usuwa nadmiar wody z organizmu, obniża podwyższone ciśnienie krwi, pobudza apetyt, wzmacnia organizm, a także zawiera liczne sole mineralne i chyba wszystkie witaminy. Ważne jest także to, że właściwie w żadnej sytuacji cebula nie traci swoich wartości odżywczych. Zatem zapiekanka z cebulą także może być zdrowa.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!