Wytyczne Światowej Organizacji Zdrowia wskazują konkretną ilość soli, jaką można spożywać w ciągu dnia, ale statystyczny Polak nawet kilkukrotnie przekracza dopuszczalne normy. Na co może wskazywać nadmierna ochota na sól?...
Nadmiar soli w diecie. Nadmiar soli w diecie może prowadzić do wielu niekorzystnych skutków zdrowotnych, które skracają życie. Nadmiar sodu może zwiększyć ciśnienie krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca i...
Choroby stawów i kości to zmora wielu Polaków. Jest to ból, który bywa nie do zniesienia i często utrudnia normalne funkcjonowanie. Na te dolegliwości może pomóc znana od wieków naturalna metoda. Są nią okłady solne. Dowiedz się, jak je...
Sól to najpopularniejsza przyprawa na świecie, stosowana podczas gotowania potraw, a także przyrządzania deserów. Sól jest też obecna w wielu produktach spożywczych, często w naprawdę dużych ilościach. Okazuje się, że nadmiar soli w diecie ma...
Sól kamienna to skała zbudowana z minerału zwanego halitem. W starożytności pełniła rolę środka płatniczego, w średniowieczu nazywano ją białym złotem. Dziś jest najpowszechniejszą i najbardziej podstawową przyprawą, bez której nie wyobrażamy sobie...
Chlorek sodu to substancja kojarzona głównie z solą kuchenną, którą tworzy z dodatkiem innych związków i składników. W rzeczywistości sól spożywcza składa się w ok. 90% z czystego chlorku sodu. Związek ten jest niezbędny do prawidłowego...
Po zjedzeniu słonych produktów często odczuwamy wzmożone pragnienie. Jednak badacze dowodzą, że taka reakcja jest krótkotrwała i duża ilość soli w diecie wcale nie sprawia, że przyjmujemy więcej płynów. Po upływie 24 godzin...
Najnowsze badania wskazują, że jedzenie soli jest silnie powiązane z wystąpieniem choroby Alzheimera. Jeśli jesz trzy razy więcej soli niż zalecana dawka, w twoim mózgu tworzą się toksyczne stany zapalne. Jedzenie soli wpływa na...
Choroby sercowo-naczyniowe, w tym choroby serca i udary mózgu zabijają średnio ponad 800 000 osób rocznie. Wiemy, że zbyt duże ilości soli w diecie mogą przyczynić się do podwyższonego ciśnienia krwi i ednocześnie zwiększonego ryzyka chorób...
Chociaż sól jest znana z licznych właściwości leczniczych, jeżeli spożywamy ją bez umiaru, może przyczyniać się do przedwczesnej śmierci. Regularne przesalanie jedzenia zwiększa ciśnienie krwi, podnosząc...
Ograniczenie spożycia soli o 10 procent w ciągu 10 lat poprzez strategię miękkich regulacji, które łączą cele przemysłu żywnościowego i edukacji publicznej, byłoby bardzo opłacalne w prawie każdym kraju...
