4 z 7Gorąca czekolada

Czy gorąca czekolada może być zdrowym napojem? Okazuje się, że tak. Jedna filiżanka gęstej czekolady zawiera więcej antyoksydantów niż lampka czerwonego wina i nawet pięć razy więcej niż herbata. Najważniejsze, aby użyć czekolady dobrej jakości, czyli zawierającej minimum 70 proc. kakao. Należy ją posiekać i podgrzewać razem z wodą i mlekiem, aż się całkowicie rozpuści. Do mieszanki warto dodać szczyptę papryczki chili, która ożywi smak napoju. Jeśli chcesz, by był zdrowy, zrezygnuj z cukru i porcji bitej śmietany.