Zdrowe odżywianie może prowadzić do przejadania się

Jeśli twoim noworocznym postanowieniem jest dbanie o linię i zdrowsze odżywianie, miej się na baczności. Najnowsze badania wykazują, że stawianie na żywność uznawaną za zdrową, może prowadzić do przejadania się i w konsekwencji przybierania na wadze.

W czasopiśmie o tematyce badań konsumenckich „Journal of the Association for Consumer Research” opublikowano wyniki obserwacji, według których okazuje się, że kiedy dana osoba spożywa posiłek uznawany przez nią za zdrowy, istnieje większe prawdopodobieństwo, że skonsumuje go w większej ilości niż zjadłaby posiłek uznawany za niezdrowy.

Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?"

Jacob Suher, który wraz z zespołem z Uniwersytetu w Texas-Austin przeprowadził badania, twierdzi, że wykazują one powszechność myślenia o tym, iż „zdrowa żywność jest mniej sycąca”. Okazuje się, że mamy tendencję do zjadania większych porcji, kiedy posiłek składa się ze zdrowych produktów, ponieważ myślimy, że gorzej zaspokajają one głód niż niezdrowe jedzenie.

Początkowo zespół zaprosił do badań 50 studentów, którzy wypełnili test sprawdzający teorię, że zdrowe jedzenie jest mniej sycące niż niezdrowe. Po zjedzeniu ciastka uczestnicy mieli określić stopień odczuwanego głodu. Osoby, którym przedstawiono ciastko jako zdrowe, opisywały swój poziom łaknienia po jego zjedzeniu jako wyższy od tych, którym powiedziano, że  jest ono niezdrowe.

W trzeciej fazie doświadczenia udział wzięły 72 osoby. Zespół chciał zbadać, w jakim zakresie postrzeganie żywności jako zdrowej bądź niezdrowej przez badanych może mieć wpływ na to, jak dużo jej spożyją. Uczestnicy zamawiali posiłek, po czym oglądali krótki film na temat wybranej przez siebie żywności. Okazało się, że badani jedli więcej, kiedy promowano ich posiłek jako zdrowy, w porównaniu do osób, którym oznajmiono, że zamówili niezdrowe jedzenie.

Co zaskakujące, dotyczyło to również osób, które na początku badań twierdziły, że nie wierzą w teorię, iż niezdrowe jedzenie jest mniej sycące. Zespół naukowców zwraca uwagę na pewną ironię dotyczącą zdrowej żywności: zamiast wspomagać walkę z nadwagą, może działać odwrotnie. Badacze podkreślają, że najlepiej jest przedstawiać posiłki jako odżywcze, a nie zdrowe, aby nie zachęcać do przejadania się.

Karolina Kondrak, ponad rok temu

Zbilansowana dieta

Komentarze (5)
~mistyc33
~mistyc33 11 miesięcy temu

zgadzam się, na diecie byłam i jestem enty raz bo lubie czasem sobie przytyć by popracowac nad sobą. zawsze gdy przechodze na zdrowe odzywianie i jem sałatki itp mam te skłonności i bardzo często tak się dzieje. lepiej nie przesadzac a co najwyzej wyeliminowac słodycze smażone i zmniejszyc węglowodany. a ty WARZYWNIAK gó*** wiesz i gó**o piszesz. taka jest prawda taki jest umysł człowieka

Odpowiedz
~Martusia
~Martusia ponad rok temu

Dlatego lepiej skorzystać z pomocy dietetyka, który pomoże dobrać porcje. Ja była u tej pani: http://kcp.pl/lekarz/anna-jelonek/dietetyk/warszawa/ i jestem zadowolona, bo nie zjadam za dużej ilości kalorii, a przy tym nie chodzę głodna. I chudnę :)

Odpowiedz
~warzywniak
~warzywniak ponad rok temu

Co to jest, przepraszam bardzo, za kretyński artykuł, a przede wszystkim NAGŁÓWEK - "Starasz się jeść zdrową żywność? Naukowcy odkryli, że to pułapka"????????? "Naukowcy", którzy to odkryli są tyle warci, co pisanie takich bzdur... Droga Pani Karolino (autorka), czy Pani zrozumiała sens badań na podstawie których napisała Pani tak przeinaczony artykuł? Czy Pani zdaje sobie sprawę, że to są BADANIA PSYCHOLOGICZNE OPARTE NA KWESTIONARIUSZU, w dodatku 50 osób, w dodatku STUDENTÓW, którzy mają w głębokim poważaniu wynik, a przede wszystkim skutek tych badań?? Czy Pani sobie zdaje sprawę z ilości rodziców, którzy próbują przekonać swoje dzieci, że wpierd****** przetworzonej żywności zabije je wcześniej niż się tego spodziewają? Czy Pani wie jak wielką walkę toczą osoby chore na przypadki nieuleczalne lub mający małe szanse na wygraną chociażby z rakiem? Czy Pani wie ile czasu trzeba takie osoby przekonywać do zmiany sposobu żywienia, ile badań klinicznych o szkodliwości przetworzonego jedzenia trzeba im pokazywać, ile z tej całej zachodniej propagandy trzeba im wybijać z głowy? Zalani chemią gdzie się da, mając problemy ze znalezieniem normalnego gospodarstwa w starym stylu, które nie szpikuje zwierząt i warzyw masą chemikaliów, nagle mamy przestać jeść zdrową żywność, bo jemy jej więcej i to prowadzi do nadwagi? Nie napisała Pani tego? Ale taki jest do cholery wydźwięk "artykułu"! Jak Pani zdaniem jedzenie zdrowej żywności ma prowadzić do nadwagi skoro w większości opiera się ona na diecie zawierającej minimum białka zwierzęcego i małej ilości węglowodanów? Skoro warzywa składają się głównie z wody i może ich Pani zjadać kilogramy, bo nie zawierają - w przeciwieństwie do owoców - tak dużo cukru? Szkoda dalej gadać... Jak Pani chce pisać takie kretynizmy to niech najpierw skonsultuje to z jakimś biochemikiem bo za coś takiego powinno się dostawać kary grzywny. I niech mi tutaj Pani, za przeproszeniem, nie pierd**** o wolności słowa i dziennikarstwa, bo wolni to Wy może jesteście w swoich ciasnych umysłach szukających sensacji na każdym kroku. P.S. Powiem Pani hit - jeszcze 2 miesiące temu byłem zagorzałym mięsożercą. Teraz jestem tylko mięsożercą i rozumiejąc metabolizm białek zwierzęcych odsuwam się od padliny co raz bardziej. Ekoświry miały rację kilka lat temu, a my tymczasem sobie umieramy bo wierzyliśmy w wydmuszkę pod postacią świata zachodniego, o czym pisał Bukowski w latach 60tych. Pięknie pokazywał co dostanie Europa przyjmując próbując stworzyć u nas american dream.

Odpowiedz
~kasia
~kasia ponad rok temu

Tak jak w opisie powyżej, trzeba zmienić nawyki żywieniowe, trzeba dobrać odpowiednią dietę, ćwiczyć, woda też jest niezbędna. Organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych i wody każdego dnia. Ja znalazłam świetne rozwiązanie, nie muszę zastanawiać się co mam jeść, jem bardzo pożywne posiłki a miałam jeszcze kilka kg. do przodu, których się pozbyłam, wyglądam lepiej, młodziej i zniknęły problemy z zaparciami. Ale do tego poleciła mi znajoma świetny program: idealnafigura.com/gberes . Teraz stwierdzam że zdrowie jest tylko jedno, warto o niego zadbać!

Odpowiedz
~Kitolog
~Kitolog ponad rok temu

Dietetyczna kielbasa jest najlepsza a wodka jest dietetycznym napojem bo nie ma sodu, nie ma cholesterolu, nie ma nasyconego tluszczu i jest organiczna. Slonina bardzo pomaga w wewnetrznym tluszczowym uspokojeniu. Najgorsze sa jarzyny i owoce bo moga miec wbudowane korzenie wydrapujace wewnetrzne powierzchnie jelit polskich politykow.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Artykuły Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe
Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Których produktów żywnościowych nie łączyć ze sobą?

Których produktów żywnościowych nie łączyć ze sobą?

może sprawić, że w kolejnych godzinach będziesz bardziej skłonny do podjadania i przejadania się, gdyż dostarczona w ten sposób energia szybko ulega wyczerpaniu (...) . Płatki zbożowe z mlekiem Same płatki zbożowe i mleko to węglowodany,...

Żylaki

Fakty o zdrowiu - Żylaki (WIDEO)

Fakty o zdrowiu - Żylaki (WIDEO) Odtwórz wideo

poziomu serca. Zdrowe odżywianie to podstawa, należy ograniczyć podaży soli, która powoduje obrzęki. Regularne ćwiczenia są doskonałym sposobem (...) zakładania nogi na nogę, ponieważ powstaje ucisk, który zwiększa...

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

8 kroków do optymalnej diety

8 kroków do optymalnej diety

niewiele składników odżywczych czy błonnika, a do tego prowadzą do przejadania się. Zastąp je zdrowymi węglowodanami zawartymi w owocach, warzywach (...) i cukrów, co prowadzi do wzrostu...

Produkty żywnościowe

5 pozornie zdrowych produktów, na które tracisz pieniądze

5 pozornie zdrowych produktów, na które tracisz pieniądze

? W każdym z tych przypadków zaczynasz szukać w internecie, na targu oraz sklepach ze zdrową żywnością niezbędnych informacji o organicznych słodyczach (...) , ekologicznych owocach, napojach detoksykujących organizm, zdrowym...

Problemy z seksem

Jedzenie, które wspomaga seks

Jedzenie, które wspomaga seks

Zdrowe odżywianie dla lepszego seksu Zdrowe produkty spożywcze są dobre nie tylko dla naszego zdrowia - mogą one również wywierać korzystny wpływ (...) żywnościowe bogate w witaminę D (jaja, grzyby shitake,...

Choroby i dolegliwości

Kancerogenna żywność

Kancerogenna żywność

Rakotwórcze produkty Zdrowe odżywianie zmniejsza ryzyko rozwoju groźnych nowotworów. Odpowiednio skomponowana dieta chroni również przed chorobami (...) nowotworowych w organizmie, a tym samym prowadzić...

Zdrowe odżywianie

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

szybkie tempo życia i czerpać z niego pełnymi garściami. Należy jednak pamiętać, że zbyt szybka konsumpcja może prowadzić do problemów zdrowotnych

Zdrowe odżywianie

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

z dodatkiem cukru Cukier podnosi poziom trójglicerydów oraz ciśnienie krwi, co z kolei prowadzi do zwiększenia wagi. Dieta bogata w cukier podnosi (...) nie przekraczało 5 g. Dieta zbyt bogata w sód może prowadzić do...