4 z 9Wpływa na układ odpornościowy i poprawia metabolizm

Gorczyca, z której przygotowuje się musztardę, to także źródło witaminy E, która nazywana jest „witaminą młodości”, a ponadto chroni nasz organizm przed miażdżycą i chorobami serca.

Gorczyca stanowi także kopalnię składników mineralnych – to źródło wapnia, magnezu, żelaza, cynku, miedzi oraz selenu. Połączenie tych substancji kompleksowo wpływa na układ odpornościowy człowieka oraz poprawia metabolizm.

Zobacz także: Wyrzucasz je? Według naukowców to najzdrowsza część czosnku