4 z 9Ostropest plamisty

W łupinie nasiennej i suchej owocni ostropestu znajdziemy sylimarynę – substancję z grupy flawonoidów. Dzięki niej możliwe jest zachowanie równowagi pomiędzy produkcją nowych a śmiercią starych komórek. Działa przeciwzapalnie oraz zabezpiecza tkanki przed rozwojem nowotworów. Spowalnia (a w niektórych przypadkach hamuje) nawet wzrost guzów.

50 proc. sylimaryny stanowi sylibina. Badania doktora Alpna Tyagi z Uniwersytetu w Kolorado potwierdziły, że regularne stosowanie ostropestu działa antyrakowo.