Trwa ładowanie...

Zupa cebulowa - krem: składniki, przygotowanie, komentarz

Avatar placeholder
12.04.2021 12:06
Zupa cebulowa - krem: składniki, przygotowanie, komentarz
Zupa cebulowa - krem: składniki, przygotowanie, komentarz

Zupa cebulowa - krem z pewnością zasmakuje przede wszystkim fanom tego warzywa. Jednak warto choć raz przekonać się do zupy cebulowej ze względu na zdrowotne i lecznicze właściwości cebuli. Przede wszystkim zupa cebulowa - krem jest bogatym źródłem witaminy A, witaminy B i witaminy C.

spis treści

1. Składniki zupy cebulowej

  • 4 duże cebule,
  • szklanka startego sera,
  • 250 ml bulionu warzywnego,
  • oliwa z oliwek,
  • zioła prowansalskie,
  • czerstwy chleb.
Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie210,96 kcal
Białka15,78 g
Węglowodany10,08 g
Tłuszcze11,45 g
Błonnik1,72 g
Zupa czosnkowa zamiast antybiotyku
Zupa czosnkowa zamiast antybiotyku [5 zdjęć]

Katar, ból gardła, zmęczenie i złe samopoczucie? Zimą nieustannie musimy walczyć z wirusami i bakteriami,

zobacz galerię
Zobacz film: "Dlaczego warto jeść czerwoną cebulę?"

2. Zupa krem cebulowa

Cebule obierz z łupiny i umyj. Pokrój w paski lub plastry i posól. Rozgrzej oliwę w większym rondlu i wrzuć warzywo. Podsmażaj ze wszystkich stron, aż cebula się zarumieni. Wtedy zmniejsz ogień na średni i dolej bulion. Zostaw wywar do gotowania na co najmniej 10 minut. W tym czasie połącz zioła i ser oraz przygotuj żaroodporne naczynie, w którym wyląduje zupa cebulowa - krem.

Kolejny krok niezbędny do tego, aby zupa cebulowa-krem mogła powstać, to pokruszenie chleba i usunięcie z niego skórki. Następnie rozgrzej piekarnik. Przelej wywar cebulowy do naczynia i posyp wszystko najpierw chlebem, a potem serem. Włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut. Podawaj na gorąco. Zupa cebulowa - krem gotowa!

3. Zupa krem

Zupa cebulowa - krem jest silnym źródłem kwasu foliowego, wapnia, fosforu, magnezu, chromu, żelaza i błonnika pokarmowego. Zupa cebulowa - krem przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, wspomaga odporność, układ oddechowy i układ trawienny. Poza tym zupa cebulowa - krem jest niezastąpiona w przeziębieniach.

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze