Czy herbata z mlekiem jest zdrowa? Napój ma niesamowite właściowści

Herbata z mlekiem najbardziej kojarzy się z Wielką Brytanią. To właśnie tam dodawanie mleka do czarnej herbaty stało się częścią tradycji i codziennego rytuału. Brytyjczycy zaczęli wzbogacać herbatę mlekiem już w XVII wieku – początkowo, aby chronić delikatną porcelanę przed pękaniem pod wpływem gorącego naparu.

Dziś herbata z mlekiem jest popularna nie tylko w Anglii, ale też w Indiach (masala chai), Hongkongu, Tajlandii czy Japonii. W każdym z tych miejsc napój przyrządza się nieco inaczej, ale jedno jest pewne – herbata z mlekiem to klasyk.

Zarówno herbata, jak i mleko zawierają składniki, które mogą pozytywnie wpływać na zdrowie. Herbata, zwłaszcza czarna i zielona, jest źródłem cennych antyoksydantów – głównie flawonoidów, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami i chronią komórki przed uszkodzeniem.

Mleko natomiast dostarcza:

• białka,

• wapnia,

• potasu,

• witaminy D i B12.

Te składniki wzmacniają kości, mięśnie i wspierają ogólny stan zdrowia.

Tu sprawa nie jest jednoznaczna. Część badań pokazuje, że białko zawarte w mleku (kazeina) może wiązać się z antyoksydantami z herbaty i zmniejszać ich aktywność w organizmie. Inne analizy nie potwierdzają tego jednoznacznie – wszystko może zależeć od czasu parzenia herbaty i jej rodzaju.

Nie zmienia to jednak faktu, że herbata z mlekiem pita z umiarem nadal może być elementem zdrowej diety, szczególnie jeśli nie dodajemy do niej cukru.

Zobacz także: Szmaragdowa herbata – jakie są jej właściwości i komu jest polecana?

Herbata z mlekiem może:

• wspierać układ kostny dzięki zawartości wapnia,

• działać odprężająco i redukować stres,

• być źródłem energii i lekkiego pobudzenia dzięki zawartości kofeiny,

• wspomagać nawodnienie organizmu,

• delikatnie łagodzić smak herbaty i zmniejszać jej działanie drażniące na żołądek.

Warto pamiętać, że herbata z mlekiem w nadmiarze i z dodatkiem cukru może przynieść więcej szkody niż pożytku. Nadmiar tłuszczu i cukru w diecie to ryzyko przyrostu masy ciała, problemów z metabolizmem, a także zaburzeń snu.

Dodatkowo u niektórych osób mleko może wywoływać dolegliwości żołądkowe – wzdęcia, bóle brzucha czy uczucie ciężkości.

Jeśli lubisz herbatę z mlekiem, nie musisz z niej rezygnować. Wystarczy zachować umiar i cieszyć się jej łagodnym smakiem, pamiętając o zbilansowanym odżywianiu i aktywnym stylu życia. W końcu zdrowie i dieta to nie tylko ograniczenia, ale też przyjemność z drobnych codziennych rytuałów.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. MedicineNet