Dlaczego warto pić sok ananasowy?
Świeży sok z ananasów to idealny napój dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie. Co prawda szklanka ma 140 kcal, ale dostarcza magnezu, manganu, wapnia oraz żelaza. Wystarczy wypić jedną porcję, aby zaspokoić 25 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Na tym jednak nie koniec, ponieważ ananasy są źródłem enzymów i antyoksydantów, których wpływ na zdrowie jest nie do przecenienia. Dlaczego warto sięgnąć po ten napój?
Właściwości przeciwzapalne
Ananas to jedno z najlepszych źródeł bromelainy – enzymu o właściwościach przeciwzapalnych. Stymuluje organizm do produkcji substancji, które redukują ból i zmniejszają obrzęki. Sok ananasowy polecany jest zwłaszcza miłośnikom aktywności fizycznej, którzy zmagają się z bolesnymi urazami. Dzięki zawartości niezwykłego enzymu szybko zapomną o dolegliwościach, siniakach i opuchliźnie. Może pomóc również pacjentom z zapaleniem stawów i innymi schorzeniami reumatologicznymi.
Dla zdrowia serca
Mało kto wie, że słodki ananas może pomóc w ochronie przed chorobami serca. Jak to możliwe? To zasługa witaminy C – składnik ten zapobiega utlenianiu się cholesterolu, dzięki czemu nie zmienia się on w blaszki miażdżycowe, które zatykają tętnice. Poza tym sok z ananasów dostarcza potasu, który reguluje ciśnienie krwi i wzmacnia serce. Plusem regularnego picia tego napoju jest również zawartość bromelainy – ma właściwości nie tylko przeciwzapalne, ale też przeciwzakrzepowe.
Działanie antyrakowe
Bogactwo antyoksydantów sprawia, że ananas wylądował na liście owoców o działaniu przeciwdziałającym nowotworom. W świeżym soku znajduje się zwłaszcza witamina C oraz beta-karoten – obie substancje niszczą wolne rodniki odpowiedzialne za rozwój komórek rakowych.
Egzotyczne owoce nie tylko zapobiegają chorobie, ale również pomagają w leczeniu. Po ananasy powinni sięgnąć zwłaszcza pacjenci z rakiem prostaty oraz nowotworem jelita grubego. Lekarze polecają pić sok z ananasów podczas chemioterapii, ponieważ razem z lekami hamuje wzrost komórek nowotworowych.
Wspomaga trawienie
Kiedy pojawia się ból brzucha, wzdęcia i nudności, często sięgamy po ziołowe napary, np. z mięty czy dziurawca. Okazuje się, że równie skutecznym (a w dodatku smacznym) lekiem może być sok ananasowy. Jak to się dzieje? Zbawienny wpływ na układ pokarmowy ma przede wszystkim błonnik z tych owoców. Pomaga regulować cykl wypróżnień oraz zwalcza zaparcia.
Dużą rolę odgrywa również bromelaina. Enzym pomaga rozbijać białka, dzięki czemu usprawnia procesy trawienne. Szklanka soku ananasowego po posiłku pomoże na wzdęcia i przejedzenie. Bromelaina wykorzystywana jest również w przemyśle farmaceutycznym. Znajduje zastosowanie jako składnik leków na zapalenie jelita grubego oraz wrzody.
Lepsza odporność
Wydaje ci się, że najlepszym naturalnym lekiem na przeziębienie jest sok z malin? Okazuje się, że szklanka ananasowego również może pomóc w walce z infekcją. Bromelaina obecna w tych egzotycznych owocach ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Niszczy zarazki, a dawka witaminy C sprawia, że objawy szybko mijają i stają się mniej dokuczliwe. Regularne picie świeżo wyciskanego soku z ananasów to też sposób na wzmocnienie odporności i ochronę przed sezonowymi chorobami.
Jaki sok ananasowy wybrać?
Najwięcej witamin i cennych minerałów ma oczywiście świeżo wyciśnięty sok. Można go łatwo przygotować w domu – wystarczy sokowirówka lub wyciskarka i zapas owoców. W sklepach dostępne są soki w kartonach oraz jednodniowe – w szklanych butelkach.
Sok z ananasów warto dodawać do koktajli na bazie różnych warzyw i owoców. Jest naturalnie słodki, dzięki czemu nie trzeba do mieszanki dodawać miodu czy innego słodziku.
Chociaż napój ma wiele zdrowotnych właściwości, lepiej z nim nie przesadzać. Słodki smak przekłada się na dość wysoką kaloryczność, dlatego najlepiej ograniczyć się do picia jednej szklanki dziennie. Skorzysta na tym zdrowie, a sylwetka na pewno nie ucierpi.