Ma 101 lat i pracuje na pełny etat. Neurolog mówi, co je na śniadanie

Wiele osób zastanawia się, jaki sekret skrywa się za doskonałą kondycją umysłową i siłami witalnymi dr Howarda Tuckera. Neurolog wyznał, że to zasługa nie tylko genów, ale również prowadzonego stylu życia.

Specjalista wierzy, że zainteresowanie otaczającym światem poprzez pracę lub znaczący wolontariat, wartościowe relacje z ludźmi i sposób myślenia to główne sekrety do jego długowieczności.

Dr Tucker jest także bardzo aktywny. Kilka razy w tygodniu pokonuje od 3 do 5 kilometrów na bieżni. W ogóle nie pali, ale w pozostałych kwestiach hołduje zasadzie "wszystko dla ludzi, ale z umiarem".

Dieta neurologa składa się głównie z owoców, warzyw i ryb. Dr Tucker podzielił się również tym, co je w typowy dzień. Na śniadanie wybiera owoce sezonowe, od czasu do czasu dodaje do nich płatki zbożowe.

Zimą specjalista preferuje cytrusy, a latem stawia na melony. Neurolog wyznał, że nie przepada za kawą, ale za to jest wielkim fanem herbaty, szczególnie zielonej i czarnej. Zwykle też pomija drugie śniadanie, by zapobiegać senności w ciągu dnia.

Związek między zdrowym odżywianiem, a dłuższym życiem jest dobrze udokumentowany. Dostarczanie składników odżywczych potrzebnych organizmowi może pomóc w ochronie przed wieloma chorobami, takimi jak cukrzyca, rak i choroby serca.

Dr Tucker zaznacza, że jego sposób odżywiania nie sprawdzi się u każdego. Kluczem jednak jest wsłuchiwanie się w sygnały wysyłane nam przez organizm i zmienianie nawyków w zależności od potrzeb.

W jadłospisie 101-latka nie brakuje warzyw i ryb, od czasu do czasu na talerzu pojawia się także mięso. Unika węglowodanów, a gdy ma ochotę na coś słodkiego, najczęściej wybiera lody.

Typowa kolacja Tuckera naśladuje dietę śródziemnomorską, która od dawna uważana jest za złoty standard zdrowego odżywiania. Koncentruje się na warzywach, zdrowych tłuszczach, chudym białku i produktach pełnoziarnistych.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl