Najczęstsze siedliska mikroorganizmów

Kuchnia jest pomieszczeniem, w którym występują idealne warunki do rozwoju i namnażania mikroorganizmów. W wielu produktach żywnościowych znajdują się bowiem bakterie, które bardzo łatwo przenieść na inne powierzchnie podczas przygotowywania posiłków. Gdzie w kuchni znajduje się najwięcej zarazków?

Najczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenne, zlew, blaty robocze, deski do krojenia (szczególnie te, na których kroi się surowe mięso i ryby), uchwyty szafek, lodówka, dozowniki do płynu, drewniane łyżki, solniczki i pieprzniczki oraz inne pojemniki na przyprawy.

Najczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenneNajczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenne
Źródło zdjęć: © mark sebastian, lic. CC BY-SA 2.0
Katarzyna Kurek

/ 8Klawiatura komputera

Klawitury są prawdziwym rajem dla drobnoustrojów
Klawitury są prawdziwym rajem dla drobnoustrojów © john\_a\_ward, lic. CC BY 2.0

Częstym siedliskiem mikroorganizmów jest także klawiatura komputera. Może na niej czaić się nawet więcej bakterii niż na desce toaletowej! Prawdziwym rajem dla drobnoustrojów są przede wszystkim te klawiatury, do których dostęp ma wiele osób.

Co możesz zrobić, aby uniknąć niebezpieczeństwa? Większość mikroorganizmów obecnych na klawiaturach pochodzi z naszych rąk. Dlatego też kluczowe jest dbanie o higienę rąk. Unikaj także jedzenia przy komputerze. Pamiętaj także o regularnym czyszczeniu klawiatury. Jeśli korzystasz z komputerów, do których mają też dostęp inne osoby pamiętaj, by zabrać ze sobą chusteczki do czyszczenia klawiatury.

/ 8Telefon

Smartfony są pełne bakterii
Smartfony są pełne bakterii © Adobe Stock

Kolejnymi miejscami silnie skażonymi drobnoustrojami są telefony komórkowe. Wiele osób bardzo często sięga po smartfony w ciągu dnia – w czasie jedzenia, odpoczynku, podróży transportem publicznym, na spacerach, a nawet podczas wizyt w toalecie. Dlatego też nikogo nie powinno dziwić, że urządzenia te są pełne bakterii.

Jak zatem utrzymać smartfona w czystości? Pamiętaj przede wszystkim o regularnym czyszczeniu urządzenia przy pomocy specjalnego środka dezynfekującego. Częstotliwość czyszczenia zależy od tego, jak często sięgasz po telefon i ile osób z niego korzysta. W przypadku, gdy nieustannie korzystasz ze smartfona, najlepszą praktyką jest jego codzienne czyszczenie.

/ 8Wnętrze samochodu

Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik
Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik © surlygirl, lic. CC BY 2.0

Siedliskiem groźnych dla zdrowia bakterii może być też wnętrze naszego auta. Wiele osób spędza w aucie nawet kilka godzin dziennie. Nierzadko w czasie podróży sięga się też po jedzenie, którego okruszki pozostają na tapicerkach, czy w innych miejscach.

Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik. Poza tym ich siedliskiem są także kierownice, klamki, pokrętła, deska rozdzielcza, dźwignia zmiany biegów, hamulec ręczny, a nawet pasy bezpieczeństwa. Dlatego podczas sprzątania swojego samochodu warto skupić się na tych miejscach.

/ 8Środki komunikacji miejskiej

Pojazdy komunikacji miejskiej są siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów
Pojazdy komunikacji miejskiej są siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów © TheeErin, CC BY-ND 2.0

Nikogo zapewne nie zdziwi, że siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów są także pojazdy komunikacji miejskiej (m.in. w metrze, autobusach, czy tramwajach). Mogą one znajdować się dosłownie wszędzie – na siedzeniach, poręczach, guzikach do otwierania drzwi, gdyż każdego dnia przedmioty te dotykane są przez wiele osób.

Poza tym bakterie czyhają także na podróżnych w innych środkach transportu zbiorowego, np. w pociągach, czy samolotach. W tym przypadku szczególną uwagę warto zwrócić na takie miejsca jak zagłówki, klamki toalet, czy rozkładane tacki na jedzenia. Podczas podróży warto mieć ze sobą antybakteryjny żel do rąk, który zapobiega rozprzestrzenianiu się szkodliwych patogenów.

/ 8Pilot

Pamiętaj, by regularnie czyścić pilot do telewizora
Pamiętaj, by regularnie czyścić pilot do telewizora © espensorvik, lic. CC BY 2.0

W wielu domach pilot do telewizora jest jednym z najczęściej używanych przedmiotów. Codziennie sięgają po niego niemal wszyscy członkowie rodziny. Bardzo często dotykany jest brudnymi rękoma, a także w trakcie spożywania przekąsek, np. popcornu, czy chipsów. Dlatego też on również stanowi idealne miejsce dla rozmnażania się mikroorganizmów.

Jeśli, więc chcesz uniknąć narażenia na zakażenie, pamiętaj o tym, by regularnie czyścić pilot do telewizora. Podczas czyszczenia zwróć szczególną uwagę na przyciski oraz przestrzenie pomiędzy nimi.

/ 8Bankomat

Z bankomatów codziennie korzysta wiele osób
Z bankomatów codziennie korzysta wiele osób © Adobe Stock

Kolejnym przedmiotem, na którym gromadzą się drobnoustroje, są bankomaty. Codziennie korzysta z nich bowiem wiele osób. Poza tym wiele chorobotwórczych mikroorganizmów znajduje się także na banknotach, które wypłacane są przy pomocy tego urządzenia. Jednak nie tylko bankomaty są przedmiotami, które codziennie dotyka wiele osób. Podobnym zagrożeniem mogą być także kasy samoobsługowe w supermarketach, automatyczne kasy biletowe, czy terminale płatnicze.

Pamiętaj, więc by zawsze po skorzystaniu z tych urządzeń dokładnie umyć ręce. Jeśli nie jest to akurat możliwe, należy zastosować antybakteryjny żel do rąk.

/ 8Prysznic

W słuchawce od prysznica mogą osadzać się patogeny Mycobacterium avium
W słuchawce od prysznica mogą osadzać się patogeny Mycobacterium avium © Spring Dew, lic. CC BY 2.0

Dla wielu osób zaskoczeniem może być to, że część chorobotwórczych mikroorganizmów może czaić się także w słuchawce od prysznica. Okazuje się, że mogą osadzać się na niej np. patogeny Mycobacterium avium, które mogą m.in. prowadzić do rozwoju chorób płuc.

Jak zatem uchronić się przed potencjalnym zagrożeniem? Ważne jest, by regularnie czyścić słuchawkę od prysznica przy pomocy specjalnych środków. Poza tym należy pamiętać o tym, by po odkręceniu wody nie kierować jej pierwszego strumienia bezpośrednio na nasze ciało, zwłaszcza na twarz.

/ 8 Jak zwalczać bakterie i zarazki?

Najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest częste mycie rąk
Najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest częste mycie rąk © jeffkarpala, lic. CC BY-SA 2.0

Jak już wielokrotnie wspomniano, najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest regularne mycie i dezynfekowanie przedmiotów, na których mogą gromadzić się mikroorganizmy.

Kluczowe jest także częste mycie rąk. Dłonie należy myć zawsze przed przygotowaniem posiłku oraz przed jedzeniem. Także po zakończonej pracy w kuchni, kontakcie ze zwierzętami, powrocie z miejsc publicznych i wizycie w toalecie. Należy pamiętać o tym, by ręce myć odpowiednio długo (ok. 30 sekund) ciepłą wodą i mydłem. Jeśli nie ma dostępu do wody, należy korzystać z żelu antybakteryjnego.

Wybrane dla Ciebie
Spotkanie na szczycie. Prezydent ma zdecydować o przekazaniu 3,6 mld zł na NFZ
Spotkanie na szczycie. Prezydent ma zdecydować o przekazaniu 3,6 mld zł na NFZ
Wspiera jelita, serce i daje uczucie sytości. Po ten napój warto sięgać codziennie
Wspiera jelita, serce i daje uczucie sytości. Po ten napój warto sięgać codziennie
Farmaceutka ostrzega przed brakiem leku. "Mogą nie mieć ciągłego dostępu do terapii"
Farmaceutka ostrzega przed brakiem leku. "Mogą nie mieć ciągłego dostępu do terapii"
Do niedawna mieliśmy "zero" zachorowań. Obecnie chorują dziesiątki tysięcy osób
Do niedawna mieliśmy "zero" zachorowań. Obecnie chorują dziesiątki tysięcy osób
Innowacyjne terapie raka trzustki. "To może być największy od 30 lat krok w leczeniu"
Innowacyjne terapie raka trzustki. "To może być największy od 30 lat krok w leczeniu"
Wirus z dzieciństwa, rak w dorosłości? BK na celowniku naukowców
Wirus z dzieciństwa, rak w dorosłości? BK na celowniku naukowców
Powikłania po wypełniaczach. Jak ultrasonografia może im zapobiec?
Powikłania po wypełniaczach. Jak ultrasonografia może im zapobiec?
Leki, które mogą niszczyć kości. Ciche ryzyko, o którym warto wiedzieć
Leki, które mogą niszczyć kości. Ciche ryzyko, o którym warto wiedzieć
Pomagają sercu i poprawiają trawienie. Sięgaj po nie codziennie
Pomagają sercu i poprawiają trawienie. Sięgaj po nie codziennie
Kardiolożka ostrzega. To "subtelne objawy zawału", od razu wzywaj pomoc
Kardiolożka ostrzega. To "subtelne objawy zawału", od razu wzywaj pomoc
Wczesne wykrycie raka z krwi. Na czym polega test Galleri?
Wczesne wykrycie raka z krwi. Na czym polega test Galleri?
Świadczenie wspierające w 2026 roku. Nawet 4134 zł miesięcznie
Świadczenie wspierające w 2026 roku. Nawet 4134 zł miesięcznie