Szczegóły produktu
Ostrzeżenie GIS dotyczy produktu "Pokrzywa. Herbatka ziołowa, Zielnik Polski, 20 torebek", którego producentem jest Herbapol-Lublin S.A. Podczas kontroli przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych.
WIDEO5 prostych przepisów z pokrzywą. Poznaj jej walory kulinarne
Nie chodzi o wszystkie herbatki z pokrzywy ani wszystkie produkty tego producenta. Ostrzeżeniem objęto konkretną partię:
- numer partii: L 0036,
- data minimalnej trwałości: 01.2028.
Ocenę ryzyka przeprowadzili eksperci Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Uznali, że spożycie produktu z tej partii może stwarzać istotne ryzyko dla zdrowia konsumentów.
Herbapol-Lublin po otrzymaniu informacji o przekroczeniu dopuszczalnego poziomu alkaloidów zdecydował o wycofaniu partii L 0036 i poinformował o tym swoich odbiorców. Organy urzędowej kontroli żywności wspólnie z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające.
GIS zaleca konsumentom, aby nie spożywali produktu z partii objętej ostrzeżeniem. Osoby mające w domu herbatkę "Pokrzywa. Herbatka ziołowa, Zielnik Polski, 20 torebek" powinny więc sprawdzić numer partii i datę minimalnej trwałości na opakowaniu.
Groźne alkaloidy pirolizydynowe
Alkaloidy pirolizydynowe to naturalne toksyny wytwarzane przez niektóre gatunki roślin. Mogą przypadkowo trafiać do żywności, gdy rośliny zawierające te związki zanieczyszczą surowce wykorzystywane do produkcji herbatek czy przypraw. Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, że niektóre z tych substancji mogą działać toksycznie, a szczególne obawy budzi ich zdolność do uszkadzania DNA.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności zwraca uwagę przede wszystkim na długotrwałe narażenie, zwłaszcza u osób często pijących duże ilości herbat i naparów ziołowych. Część alkaloidów pirolizydynowych ma właściwości genotoksyczne i potencjał rakotwórczy.
Źródło: GIS
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.