Szkło w sosie bolońskim
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował 31 sierpnia 2026 r. o wycofaniu jednej partii sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. Jak przekazano w komunikacie, GIS otrzymał od Głównego Inspektoratu Weterynarii informację o skardze konsumenta, który zgłosił obecność fragmentów szkła w produkcie.
Komunikat dotyczy produktu o następujących oznaczeniach:
- nazwa: Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym,
- numer partii: 154,
- data minimalnej trwałości: 30.05.2027,
- producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce,
- weterynaryjny numer identyfikacyjny: 08034002,
- podmiot odpowiedzialny: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S.K., Czarna Droga 9, 66-210 Zbąszynek.
Działania producenta
Jak wynika z komunikatu GIS, firma odpowiedzialna za wprowadzenie produktu do obrotu rozpoczęła procedurę wycofywania wskazanej partii natychmiast po otrzymaniu zgłoszenia. Jednocześnie przedsiębiorstwo przekazało, że nie wpłynęły do niego inne skargi konsumentów dotyczące tej samej partii sosu. Producent rozpoczął też działania mające wyjaśnić, w jaki sposób mogło dojść do pojawienia się fragmentu szkła.
Kontrola w zakładzie
Postępowanie wyjaśniające w zakładzie producenta przeprowadził Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu. Kontrola nie wykazała nieprawidłowości w procesie produkcji ani zdarzeń związanych z obecnością stłuczonego szkła. Nie udało się również ustalić źródła fragmentu szkła ani jednoznacznie potwierdzić, skąd pochodził.
Producent został jednak zobowiązany do wdrożenia dodatkowych działań zapobiegawczych. Mają one obejmować analizę całego zdarzenia oraz ponowną ocenę skuteczności procedur dotyczących postępowania ze szklanymi opakowaniami. Państwowa Inspekcja Sanitarna oraz Inspekcja Weterynaryjna monitorują proces wycofywania produktu z rynku.
GIS: nie należy spożywać produktu
Zalecenie dla konsumentów jest jednoznaczne. GIS podkreśla: "Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu".
Połknięcie fragmentów szkła może prowadzić m.in. do skaleczeń jamy ustnej i przełyku, uszkodzenia przewodu pokarmowego, krwawienia, a w poważniejszych przypadkach wymagać pilnej pomocy medycznej. Dlatego produktu z partii wskazanej w ostrzeżeniu nie należy próbować ani spożywać.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Dziennikarka i reporterka specjalizującą się w tematyce zdrowotnej. Na co dzień przygotowuje materiały dotyczące chorób cywilizacyjnych, polityki zdrowotnej, profilaktyki zdrowotnej. Szczególnie bliskie są jej reportaże i tzw. human stories, pokazujące wpływ choroby i systemu ochrony zdrowia na życie ludzi.
