Kryją potężną dawkę błonnika i polifenoli. Jelita je kochają
Powidła śliwkowe od pokoleń goszczą w polskich spiżarniach, jednak ich wpływ na pracę układu pokarmowego wciąż pozytywnie zaskakuje. Za tym działaniem stoją przede wszystkim sorbitol, błonnik oraz pektyny. Warto poznać mechanizm ich działania, dowiedzieć się, ile znaczą zawarte w powidłach składniki mineralne i na co zwracać uwagę przy ich wyborze oraz spożywaniu.
naukajedzenia.pl
