Kwas stearynowy - czy jest szkodliwy? Właściwości i zastosowanie
Kwas stearynowy jest organicznym związkiem chemicznym, wykorzystywanym w przemyśle kosmetologicznym, spożywczym i farmaceutycznym. Jego głównym źródłem jest tłuszcz pochodzenia zwierzęcego, przede wszystkim łój wołowy. Jakie ma właściwości? Na czym...