Z Action znikają popularne chipsy. Pilny komunikat GIS

Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał publiczne ostrzeżenie dotyczące popularnych chipsów ziemniaczanych. W jednej z partii produktu wykryto podwyższony poziom zanieczyszczeń: węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) oraz węglowodorów nasyconych olejów mineralnych (MOSH). To substancje, które nie powinny znajdować się w żywności ze względu na możliwe działanie toksyczne.

Sprawa dotyczy produktu Lay's Multipack 9-pack (nr artykułu: 3016891) o dacie minimalnej trwałości 23/08/2025 i kodzie producenta 340057333. Producentem jest firma PepsiCo Nederland BV (Holandia). Produkt był dostępny w sprzedaży od 23 maja 2025 r. w sieci sklepów Action.

Po uzyskaniu informacji o zagrożeniu przez europejski system RASFF dystrybutor podjął działania mające na celu poinformowanie klientów i wycofanie produktu ze sprzedaży. GIS podkreśla, że nie należy spożywać produktu ze wskazanej partii i można go zwrócić w sklepie bez okazania paragonu.

Węglowodory olejów mineralnych to zanieczyszczenia, które mogą trafić do żywności m.in. z opakowań, maszyn produkcyjnych czy środowiska. Dzielą się na dwie główne grupy:

• MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) - zawierają pierścienie aromatyczne i są szczególnie niebezpieczne, ponieważ niektóre z nich mogą działać rakotwórczo. Są uznawane za potencjalnie genotoksyczne, co oznacza, że mogą uszkadzać materiał genetyczny komórek.

• MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) - to nasycone węglowodory, które mogą gromadzić się w organizmie, zwłaszcza w wątrobie, śledzionie i węzłach chłonnych. Długotrwałe spożywanie ich w nadmiarze może prowadzić do stanów zapalnych i innych zaburzeń zdrowotnych.

Z tego względu obecność MOAH i MOSH w żywności budzi poważne obawy ekspertów ds. bezpieczeństwa żywności. Wiele państw UE prowadzi obecnie badania nad realną szkodliwością substancji i ustala dopuszczalne, bezpieczne dla zdrowia normy.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

1. GIS