Zatrucie pokarmowe czy grypa żołądkowa? Lekarze rozwiewają wątpliwości

– Zatrucie pokarmowe jest często związane z niewłaściwym przechowywaniem lub przygotowaniem żywności – mówi dr Daniel Lee. Z kolei grypa żołądkowa to choroba wirusowa, łatwo przenosząca się z osoby na osobę. Jak tłumaczy dr Melvin Look wywołują ją m.in. norowirusy i rotawirusy. Można się zarazić przez kontakt z zakażoną osobą lub skażoną powierzchnią.

Objawy obu schorzeń są podobne: nudności, wymioty, biegunka, skurcze żołądka. Jednak grypie żołądkowej częściej towarzyszą gorączka, bóle mięśni i zmęczenie. – Zatrucie pokarmowe pojawia się nagle i może być bardziej intensywne, a grypa żołądkowa rozwija się łagodniej, z dodatkowymi objawami jak bóle mięśni i gorączka – podkreślił dr Lee.

– Nie można jednoznacznie powiedzieć, które schorzenie jest groźniejsze. Wszystko zależy od przyczyny, stanu zdrowia pacjenta i tego, jak szybko wdrożono leczenie – zauważył dr Benjamin Yip. Choć zatrucia mogą być cięższe, to grypa żołądkowa także potrafi mocno odwodnić, szczególnie dzieci i seniorów.

Co ciekawe, skażona żywność nie musi mieć nieprzyjemnego smaku czy zapachu. – Bakterie chorobotwórcze, które powodują zatrucia pokarmowe, są inne niż bakterie odpowiedzialne za psucie się żywności – wskazał dr Look. – Dlatego żywność skażona może nie mieć nieprzyjemnego zapachu ani smaku, mimo że zawiera szkodliwe bakterie.

W większości przypadków leczenie domowe wystarcza – odpoczynek, elektrolity i lekkostrawna dieta. Ale są objawy, które powinny skłonić do wizyty u lekarza:

• gorączka powyżej 38,5°C,

• krew w wymiotach lub stolcu,

• odwodnienie,

• biegunka lub wymioty trwające ponad 3 dni.

Źródło: cnalifestyle.channelnewsasia.com