Carrefour wycofuje szynkę. Powodem ryzyko zakażenia groźną bakterią

Jak wskazano w komunikacie wydanym przez sieć sklepów Carrefour, w określonej partii szynki wykryto Listeria monocytogenes:

• nazwa produktu: SIMPL Szynka konserwowa WP 100 g,

• producent: Zakłady Mięsne Haga Sp. z o.o.,

• kod kreskowy: 5905784363875,

• numer weterynaryjny zakładu: PL 24670301 WE,

• nr partii: 191083,

• termin przydatności do spożycia: 09.02.2026.

Dlaczego produkt jest niebezpieczny?

Listeria monocytogenes to bakteria, która może wywoływać listeriozę – groźne zakażenie przenoszone przez żywność. Do infekcji dochodzi po spożyciu skażonego produktu. Objawy mogą przypominać zatrucie pokarmowe lub infekcję grypopodobną i obejmować m.in. gorączkę, bóle mięśni, nudności, wymioty i biegunkę.

U części osób zakażenie może mieć ciężki przebieg – bakteria bywa przyczyną sepsy oraz zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych. Szczególnie narażone na powikłania są kobiety w ciąży (ryzyko poronienia, przedwczesnego porodu lub zakażenia noworodka), osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością.

W razie wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu produktu objętego wycofaniem należy skontaktować się z lekarzem.

"Osoby będące w posiadaniu tego produktu o określonym numerze partii proszone są o niespożywanie go, wyrzucenie i zgłoszenie się do sklepu Carrefour do dnia 09.02.2026 (włącznie) w celu zwrotu należności" - czytamy w komunikacie.

Dodatkowe informacje można uzyskać telefonicznie lub mailowo.

Jednocześnie Carrefour przeprasza za utrudnienia i zapewnia, że dbałość o zdrowie i satysfakcja klientów jest absolutnym priorytetem.

Magdalena Pietras, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródło: Carrefour