Epidemia otyłości to nie mit

Brytyjscy naukowcy przeanalizowali dane od prawie 20 milionów dorosłych kobiet i mężczyzn mieszkających w 186 państwach. Pod uwagę brali współczynnik BMI, czyli wskaźnik masy ciała, który pozwala stwierdzić, czy waga ciała jest prawidłowa. Naukowcy sprawdzili, jak zmieniały się trendy w ciągu ostatnich czterdziestu lat – od 1975 do 2014 roku.

Wyniki badań są mało optymistyczne. W 1975 roku na świecie było 105 milionów osób z otyłością, obecnie to już 641 milionów. Eksperci przewidują, że do 2025 roku 18 proc. mężczyzn i 21 proc. kobiet będzie mieć BMI powyżej 30, co oznacza otyłość. Autorzy badań oczekują, że dane zmuszą przedstawicieli rządów do podjęcia działań i walki z epidemią, która zagraża zdrowiu i życiu milionów ludzi. Proponują, aby podnieść ceny niezdrowej żywności oraz starać się, aby świeże warzywa i owoce były coraz tańsze, a przez to łatwiej dostępne dla każdego.

Chociaż daleko nam do kochających przetworzoną żywność Amerykanów, to w Polsce również rośnie liczba osób z nadprogramowymi kilogramami. Z badań WOBASZ (Wieloośrodkowego ogólnopolskiego badania stanu zdrowia ludności) wynika, że ponad połowa Polaków ma nadwagę, a u 27 proc. mamy do czynienia z otyłością. Niepokojące są zwłaszcza dane dotyczące dzieci – obecnie ponad 20 proc. z nich ma nadwagę lub otyłość.

Dlaczego eksperci biją na alarm? Otyłość to problem nie tylko estetyczny, ale przede wszystkim zdrowotny. Im więcej kilogramów, tym wyższe ryzyko wielu chorób oraz przedwczesnej śmierci. Dieta bogata w tłuszcz, węglowodany, cukier i sól prowadzi do cukrzycy, schorzeń układu krążenia, a także może być czynnikiem rozwoju nowotworów. Otyłość utrudnia codzienne funkcjonowanie – duża waga powoduje ból stawów, problemy z normalnym poruszaniem się, kłopoty z oddychaniem.

Jak się pozbyć kilogramów i zyskać lepsze zdrowie? Jak dotąd nie znaleziono lepszej metody niż ograniczenie kalorii połączone z aktywnością fizyczną. Osoby otyłe powinny zamienić dania typu fast food na zdrowe produkty bogate w błonnik, białko oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Zalecany jest również sport – podczas odchudzania najlepiej sprawdzają się ćwiczenia aerobowe, takie jak pływanie, jazda na rowerze czy treningi na orbitreku. Przy nadmiarze kilogramów niewskazane jest natomiast bieganie, które za bardzo obciąża stawy. Lepiej postawić na szybkie spacery albo nordic walking.