GIS wydał nowe ostrzeżenie. Ryzyko uszkodzenia wątroby po spożyciu
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Komunikat dotyczy wycofania z rynku partii pyłku kwiatowego ze względu na niebezpieczne przekroczenie związków. "Spożycie produktu o podanym numerze partii może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów" – napisano.
W tym artykule:
Przekroczony poziom niebezpiecznych substancji
Państwowa Inspekcja Sanitarna, po przeprowadzeniu badań, stwierdziła przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w jednej z partii pyłku kwiatowego. Zgodnie z oceną ryzyka przygotowaną przez ekspertów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego, spożywanie produktu oznaczonego wskazanym numerem partii może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Alkaloidy pirolizydynowe to związki, które w nadmiernych ilościach mogą działać toksycznie, szczególnie na wątrobę. Dlatego ich zawartość w żywności jest ściśle regulowana, a przekroczenia norm wymagają zdecydowanych działań.
Szczegóły wycofanego produktu
Komunikat dotyczy konkretnego produktu i jednej partii:
produkt: Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik 200 g,
data minimalnej trwałości / numer partii: 28/05/2027 1/3,
producent: GOSPODARSTWO PASIECZNE "SĄDECKI BARTNIK" Sp. z o.o., 33-331 Stróże 235.
Inne partie tego produktu nie zostały ujęte w komunikacie.
Podjęte działania
Producent rozpoczął procedurę wycofywania kwestionowanej partii z obrotu oraz informowanie swoich odbiorców o zaistniałej sytuacji i konieczności zwrotu towaru.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Sączu ma za zadanie weryfikować, czy podmiot prawidłowo realizuje działania naprawcze związane ze stwierdzonym przekroczeniem najwyższych dopuszczalnych poziomów alkaloidów pirolizydynowych.
Zalecenia dla konsumentów
Konsumenci, którzy posiadają pyłek kwiatowy "Sądecki Bartnik" 200 g z datą minimalnej trwałości 28/05/2027 i numerem partii 1/3, nie powinni go spożywać. Rekomendowane jest zaprzestanie używania produktu i zastosowanie się do informacji podawanych przez producenta lub sprzedawcę.
Magdalena Pietras, dziennikarka Wirtualnej Polski
Źródła
- Główny Inspektorat Sanitarny
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
