Groźna bakteria w produkcie mięsnym. Sanepid wydał ostrzeżenie

18 sierpnia 2026, 07:52

GIF poinformował o wycofaniu galarety mięsnej z rynku

GIS poinformował o wycofaniu galarety mięsnej z rynku

Źródło zdjęć: © Getty Images | Mehes Daniel

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed konkretną partią produktu mięsnego. Powodem jest wykrycie bakterii, która może wywołać listeriozę.

Groźna bakteria w galarecie

Jak poinformował GIS, w ramach urzędowych działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej przebadano próbki wieprzowiny w galarecie. W jednej z pięciu próbek stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes.

Spożycie takiego zanieczyszczonego produktu może prowadzić do listeriozy – choroby, która może przypominać zatrucie pokarmowe lub infekcję grypopodobną. Objawia się m.in. gorączką, bólami mięśni, nudnościami czy biegunką. Szczególnie groźny przebieg może wystąpić u kobiet w ciąży, osób starszych oraz osób z obniżoną odpornością.

DLA CIEBIE
Te badania mogą uratować życie. "Kandydaci do zawałów i udarów w wieku dwudziestu paru lat"

Pilne wycofanie popularnego napoju. GIS wydał komunikat

Zanieczyszczona partia

Ostrzeżenie wydane przez Sanepid dotyczy produktu o następującej specyfikacji:

nazwa produktu: Wieprzowina w galarecie GWAREK,
numer partii: 31.08.2026,
termin przydatności do spożycia: 31.08.2026,
producent: PHPU "GWAREK" Mieczysława Pipin, ul. Wiertników 4, 88-192 Piechcin.

GIS wyraźnie zaleca, aby osoby, które już zakupiły galaretę z podanym numerem partii, nie spożywały jej. "W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem" – przekazał Główny Inspektorat Sanitarny.

Działania producenta

Po otrzymaniu informacji o wykrytej nieprawidłowości producent rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii z rynku. Jednocześnie podjęto działania mające ustalić, w jaki sposób doszło do powstania zagrożenia.

GIS ostrzega. Rossmann wycofuje przekąskę ze sprzedaży

Sprawą zajmuje się również Powiatowy Lekarz Weterynarii w Żninie. Prowadzone jest postępowanie wyjaśniające u producenta, a służby sprawdzają, czy podjęte działania naprawcze są odpowiednie. Państwowa Inspekcja Sanitarna współpracuje w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Magdalena Pietras Dziennikarka Zdrowie i Parenting

Dziennikarka Zdrowie i Parenting

Magdalena Pietras Dziennikarka Zdrowie i Parenting

Dziennikarka i reporterka specjalizującą się w tematyce zdrowotnej. Na co dzień przygotowuje materiały dotyczące chorób cywilizacyjnych, polityki zdrowotnej, profilaktyki zdrowotnej. Szczególnie bliskie są jej reportaże i tzw. human stories, pokazujące wpływ choroby i systemu ochrony zdrowia na życie ludzi.