30-latek zmarł po wizycie w restauracji. Zaatakowała go mięsożerna bakteria

30-latek zmarł po spożyciu surowych ostryg w restauracji. Mężczyzna trafił do szpitala dwa dni po feralnym posiłku. Ze wstępnych ustaleń wynika, że cierpiał także na choroby współistniejące.

Groźny patogen w owocach morza. Mężczyzna zmarł po zakażeniu bakteriąGroźny patogen w owocach morza. Mężczyzna zmarł po zakażeniu bakterią
Źródło zdjęć: © Getty Images
Dominika Najda

Groźny patogen w surowych ostrygach

Przyczyną śmierci 30-latka było zakażenie bakterią Vibrio Vulnificus, potocznie nazywaną mięsożerną. Patogen występuje w środowisku wodnym, najczęściej można na niego natrafić w obszarach nadmorskich.

Bakteria jest przenoszona przez spożycie surowych lub niedogotowanych skorupiaków. Do zakażenia może dojść także podczas pływania z otwartymi ranami w wodach przybrzeżnych.

Infekcja V. vulnificus jest stosunkowo rzadka, CDC zgłasza około 150-200 zgonów rocznie. Bakteria jest jednak dominującą przyczyną śmierci ludzi spowodowaną przez środowisko morskie.

Zakażenia powodowane przez patogen mają wysoką śmiertelność na poziomie około 50 proc.

Surowe ostrygi doprowadziły do śmierci 30-latka
Surowe ostrygi doprowadziły do śmierci 30-latka © Pixabay

Zakażenie mięsożerną bakterią

Mężczyzna z Teksasu zjadł surowe ostrygi w restauracji, a dwa dni później trafił do szpitala. Lekarze walczyli o jego życie, ale 30-latka nie dało się uratować, zmarł trzy dni po tym, jak trafił na oddział.

Stacja telewizyjna ABC 13 podała, że mężczyzna przyjmował leki osłabiające jego odporność i miał problemy z wątrobą, co powodowało wysokie narażenie na infekcję.

Prowadzone jest śledztwo, by wskazać partię ostryg, które mogą stanowić zagrożenie dla życia i zdrowia klientów restauracji. Bakteria Vibrio Vulnificus została także zidentyfikowana w Bałtyku, więc zagrożenie występuje na całym świecie.

Objawy infekcji pojawiają się w ciągu 24 godzin i obejmują:

  • gorączkę,
  • wymioty i nudności,
  • biegunkę,
  • zawroty głowy i dezorientację,
  • zaczerwienienie lub wysypkę skóry,
  • dreszcze,
  • pęcherze wypełnione płynem,
  • przyspieszone bicie serca.

Zakażenie patogenem może wywołać hipotensyjny wstrząs septyczny. W przypadku podejrzenia infekcji bakterią Vibrio Vulnificus niezwłoczna jest natychmiastowa hospitalizacja.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Tak może objawiać się cukrzyca. Dietetyczka wymienia sygnały
Tak może objawiać się cukrzyca. Dietetyczka wymienia sygnały
Urodziła dziecko po przeszczepie macicy od zmarłej dawczyni. Pierwsze takie narodziny w Wielkiej Brytanii
Urodziła dziecko po przeszczepie macicy od zmarłej dawczyni. Pierwsze takie narodziny w Wielkiej Brytanii
Te produkty warto jeść na czczo. Pomagają w kontroli cukru i ciśnienia
Te produkty warto jeść na czczo. Pomagają w kontroli cukru i ciśnienia
Płacą ok. 4,2 tys. za 1 kg. W Europie mówią, że to "polska oliwka"
Płacą ok. 4,2 tys. za 1 kg. W Europie mówią, że to "polska oliwka"
Bez insuliny. Naukowcy cofnęli cukrzycę u badanych
Bez insuliny. Naukowcy cofnęli cukrzycę u badanych
Mocz się pieni? Biegiem na badania, to groźny objaw
Mocz się pieni? Biegiem na badania, to groźny objaw
Myśleli, że to żylak. Usłyszała, że zostało jej kilka miesięcy życia
Myśleli, że to żylak. Usłyszała, że zostało jej kilka miesięcy życia
Szkło w mrożonce. Auchan wycofuje produkt
Szkło w mrożonce. Auchan wycofuje produkt
Zmiany od marca 2026 r. Tyle wyniesie świadczenie wspierające
Zmiany od marca 2026 r. Tyle wyniesie świadczenie wspierające
Sprawdzili paragony i alkohol 0 proc. Nieoczekiwany wniosek z badań
Sprawdzili paragony i alkohol 0 proc. Nieoczekiwany wniosek z badań
Neurolog radzi ograniczyć. "Tworzy skrzepy i wywołuje udar"
Neurolog radzi ograniczyć. "Tworzy skrzepy i wywołuje udar"
Jak naturalnie wybielić zęby? Doktor podpowiada
Jak naturalnie wybielić zęby? Doktor podpowiada