Pilne wycofanie GIS. Niedozwolony składnik w popularnej przekąsce
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu nieprawidłowości w jednej z partii chrupek kukurydzianych oznakowanych jako produkt bezglutenowy. Wyniki badań laboratoryjnych wykazały obecność glutenu przekraczającą dopuszczalne normy. Spożycie produktu przez osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu może być niebezpieczne dla zdrowia.
W chrupkach kukurydzianych stwierdzono obecność glutenu.
W tym artykule:
Gluten w "bezglutenowych" chrupkach
Jak poinformowała Państwowa Inspekcja Sanitarna, podczas rutynowej kontroli stwierdzono przekroczenie zawartości glutenu w partii chrupek kukurydzianych deklarowanych jako "bezglutenowe".
Wynik badania potwierdził obecność glutenu na poziomie 74,0 mg/kg (niepewność 14,8), co oznacza ponad trzykrotne przekroczenie dopuszczalnego limitu 20 mg/kg dla produktów bezglutenowych.
GIS ostrzega, że spożycie produktu może spowodować reakcję alergiczną lub dolegliwości zdrowotne u osób uczulonych bądź z nietolerancją glutenu.
Szczegóły dotyczące produktu
GIS w komunikacie podał dokładne informacje na temat produktu z niedozwoloną zawartością glutenu. Poniżej specyfikacja:
nazwa produktu: Chrupki kukurydziane SMA KOTEK – produkt bezglutenowy,
waga: 100 g,
numer partii: 11.2025 C0 507,
data minimalnej trwałości: 11.2025,
producent: TBM Sp. z o.o., ul. Kolejowa 7A, 27-415 Kunów.
Zobacz także: Te leki trudniej będzie dostać. Najnowszy komunikat GIF
Reakcja producenta i działania kontrolne
Po otrzymaniu informacji o wykryciu glutenu producent – TBM Sp. z o.o. – natychmiast podjął działania zapobiegawcze.
Jak przekazano:
poinformowano odbiorców o zaistniałej sytuacji,
wstrzymano sprzedaż produktu do czasu wyjaśnienia sprawy.
Państwowa Inspekcja Sanitarna prowadzi obecnie postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.
Dlaczego to może groźne?
Dla większości konsumentów niewielka ilość glutenu nie stanowi zagrożenia, jednak w przypadku osób z celiakią lub alergią na gluten sytuacja wygląda inaczej. Nawet śladowe ilości tej substancji mogą wywołać silną reakcję immunologiczną. Objawy mogą obejmować:
bóle brzucha, wzdęcia i biegunki,
wysypki i świąd skóry,
bóle głowy i uczucie zmęczenia,
w cięższych przypadkach – uszkodzenie kosmków jelitowych prowadzące do zaburzeń wchłaniania składników odżywczych.
Zalecenia dla konsumentów
GIS apeluje, by osoby z alergią lub nietolerancją na gluten nie spożywały chrupek z tej konkretnej partii. Pozostałe osoby nie są narażone na ryzyko zdrowotne.
Konsumenci, którzy zakupili produkt, mogą skontaktować się z producentem lub miejscem zakupu w celu uzyskania dodatkowych informacji.
Magdalena Pietras, dziennikarka Wirtualnej Polski
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
